除了吃汤圆,元宵节还能做什么?
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元宵节,是我国⼀个重要的传统节⽇。农历正⽉⼗五这⼀天在古代被称为“上元”,其夜则称“元夜”、“元⼣”或“元宵”。元宵节俗的形成有⼀个较长的过程,根据史料与民俗传说,正⽉⼗五在西汉已经受到重视,汉武帝正⽉上⾟夜在⽢泉宫祭祀“太⼀”的活动(太⼀:主宰世界⼀切的神),被后⼈视作正⽉⼗五祭祀天神的先声。
元宵节吃什么
汤圆
吃“汤圆”是元宵节的⼀项重要习俗。
汤圆,⼜名“汤团”。吃汤圆的风俗始于宋代,当时的汤圆称“浮圆⼦”,亦称“汤圆⼦”、“ 乳糖圆⼦”、“汤丸”、“汤团”,⽣意⼈则美其名⽇:“元宝”。
元宵
南⽅吃汤圆,北⽅要吃元宵。元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不⼤,实际是两种东西。
元宵以馅为基础,将馅料在盛满糯⽶⾯的笸箩内滚,使其⾃然沾满糯⽶⾯滚成圆球。元宵,曾有多种名称,如⾯茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落⾓等,明永乐年间正式定名为元宵,寓意家庭团圆美满。
地域特⾊元宵美⾷
饺⼦
河南⼈有“⼗五扁、⼗六圆”的元宵节习俗,即正⽉⼗五先吃饺⼦,正⽉⼗六再吃元宵,寓意是团圆、吉祥。
⽣菜
⼴东⼈过元宵节时喜欢“偷”摘⽣菜,拌以糕饼煮⾷,据说这种⾷品代表吉祥。
⾯条
江北地区民间流传有“上灯元宵,落灯⾯,吃了以后望明年”的民谚,当地⼈在正⽉⼗五晚上要吃⾯条,听起来与元宵不相关,但也有祈求吉利之意。
年糕
元代也有元宵节⾷糕的记载。元宵节吃年糕,寓意年年⾼升。
元宵节有哪些习俗?
猜灯谜
灯谜是元宵灯节派⽣出来的⼀种⽂字游戏,也叫灯虎。
将谜⾯贴在花灯上供⼈猜射,谜底多着眼于⽂字意义,并有谜格24种,常⽤的有卷帘、秋千、求凤等格,已形成了⼀种独特的民俗⽂化。
赏花灯
汉明帝永平年间(公元58--75),因明帝提倡佛法,适逢蔡愔从印度求得佛法归来,称印度摩喝陀国每逢正⽉⼗五,僧众云集瞻仰佛舍利,是参佛的吉⽇良⾠。
汉明帝为了弘扬佛法,下令正⽉⼗五夜在宫中和寺院"燃灯表佛"。此后,元宵放灯的习俗就由原来只在宫廷中举⾏⽽流传到民间。即每到正⽉⼗五,⽆论⼠族还是庶民都要挂灯,城乡通宵灯⽕辉煌。
踩⾼跷
踩⾼跷是民间盛⾏的⼀种众性技艺表演。
⾼跷本属我国古代百戏之⼀种,早在春秋时已经出现。我国最早介绍⾼跷的是《列⼦•说符》篇:“宋有兰⼦者,以技⼲宋元。宋元召⽽使见其技。以双枝长倍其⾝,属其胫,并趋并驰,弄七剑迭⽽跃之,五剑常在空中,元君⼤惊,⽴赐⾦帛。”
从⽂中可知,早在公元前五百多年,⾼跷就已流⾏。
舞狮
舞狮⼦是我国优秀的民间艺术,每逢元宵佳节或集会庆典,民间都以狮舞前来助兴。
这⼀习俗起源于三国时期,南北朝时开始流⾏,⾄今已有⼀千多年的历史。据传说,它最早是从西域传⼊的,狮⼦是⽂殊菩萨的坐骑,随着佛教传⼊中国,舞狮⼦的活动也输⼊中国。
“ ⾏万⾥路,寻天下味”
做花灯⾛进⼀座城市
感受⼀种⽂化
寻求⼀种味道
积淀⼀种情怀
珍藏⼀份记忆——
寻·味
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