⼆⽉⼆龙抬头由来和习俗
“龙抬头”相关的活动很多,但不论哪种⽅式,均围绕美好的龙神信仰⽽展开,它是⼈们寄托⽣存希望的活动。下⾯是⼩编为⼤家整理的关于⼆⽉⼆龙抬头由来和习俗,如果喜欢可以分享给⾝边的朋友喔!
⼆⽉⼆龙抬头节⽇由来
每当春龙节到来,我国北⽅⼤部分地区在这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑⽔,回到家⾥便点灯、烧⾹、上供。旧时,⼈们把这种仪式叫做“引⽥龙”。这⼀天,家家户户还要吃⾯条、炸油糕、爆⽟⽶花,⽐作为“挑龙头”、“吃龙胆”、“⾦⾖开花,龙王升天,兴云布⾬,五⾕丰登”,以⽰吉庆。
明代已见此俗。沈榜《宛署杂记》记载:“宛⼈呼⼆⽉⼆为龙抬头。乡民⽤灰⾃门外委婉布⼊宅厨,旋绕⽔缸,呼为引龙回。”明⼈于奕正、刘侗《帝京景物略》卷⼆,春场记载:“⼆⽉⼆⽈龙抬头,煎元旦祭余饼,熏床炕,⽈熏⾍⼉,谓引龙,⾍不出也。”龙在中国⼈的⼼⽬中有着极其崇⾼的地位,古时认为龙是天⼦的象征,是祥瑞之物,更是和风化⾬的主宰。所以“⼆⽉⼆,龙抬头”这句谚语表⽰春季来临,万物复苏。蛰龙开始活动,预⽰⼀年的农事活动即将开始。
“⼆⽉⼆龙抬头”正式形成民俗节⽇是在元朝。中国⾃古是农业国家,⽓候的好坏对农业收成起着决定作⽤。这个节⽇反映了⼴⼤民众对春⾬的企盼,希望春天有⾜够的⾬⽔,为秋天的丰收打下基础。
为什么要“⼆⽉⼆”才龙抬头呢?因为农历⼆⽉已进⼊仲春季节,这时阳⽓上升,⼤地复苏、草⽊萌动,农民们就要春耕、播种了,⾮常需要⼟壤湿润,保有⽔分。这时若是天公降⾬,真是太宝贵了,所以有“春⾬贵如油”之说。从节⽓上说,⼆⽉初正处在“⾬⽔”、“惊蛰”、“春分”之间,这是个既需要⾬⽔,⼜可能有降⾬的时期,⼈们多么希望通过对龙的.祈求⾏为来实现降⾬的⽬的。
为什么是龙“抬头”呢?因为⼆⽉初处于惊垫前后,蛰伏⼀冬的各种动物⼜恢复了活⼒,该有所活动了。龙抬头了,意味着龙也⾏动起来了,要履⾏它降⾬的职责了。不过,这种说法是⼀般⼈对“⼆⽉⼆龙抬头”的通常解释,通俗易懂。然⽽对于“龙抬头”还有古代天⽂学⽅⾯的解释,这往往被⼈忽略。
明清以来,在⼆⽉⼆还增添了“熏⾍”、“炒⾖”的活动。明⼈的《帝京景物略》中说:“⼆⽉⼆⽇⽈龙抬头……熏床炕,⽈熏⾍,为引龙⾍不出也。”清康熙时的《⼤兴县志》记载,“⼆⽉⼆,家各为荤素饼,以油烹⽽⾷之,⽈熏⾍。”
为什么要熏⾍?农历⼆⽉初天⽓渐暖,昆⾍开始活动,有的⾍⼦对⼈体健康是有危害的,所以这⼀天就有越来越多的⼈⽤油煎⾷物、摊煎饼等办法,凭借烟⽓熏死⾍⼦,这是⼀种讲求卫⽣的理念。在北⽅,如河北、⼭东、陕西等地还有吃炒⾖的做法⽤来驱⾍。⼈们将黄⾖浸在盐⽔中⼀段时间,然后取出放在锅中爆炒,很快黄⾖在锅中发出蹦响,以此惊动⾍蝎,将之驱赶。
⼜叫“春龙节”,有“⼆⽉⼆,龙抬头”之谚语。旧时农村多有户户打“五⾕囤”之俗,⼀般是于这⼀天的早晨,
由当家⼈来打,即⽤草⽊灰在庭院内撒成⼀圆圈,名⽈囤,中间再放少许五⾕即成,以祈丰年。这天采煤⼯⼈不下井,相邀畅饮于⼭野。建国后,此俗已废,现在⽐较盛⾏的是炒蝎⾖,据说吃了蝎⾖,⼀年不被蝎⼦蜇。蝎⾖⼀般⽤黄⾖炒制,有的蝎⾖还粘上糖⾯,有的在盐⽔中泡过,⾹脆可⼝。还有把⾯萁⼦和蝎⾖⼀块炒。此外,现在⼜增加了⽠⼦、爆⽶花等,这是炒蝎⾖风俗的⼀个新发展。
⼆⽉⼆龙抬头各地活动
⼭东
撒灰引龙、打灰囤
我国⼭东部分地区农村,这⼀天有“撒灰引龙”、“打灰囤”的习俗。这⼀天,天还蒙蒙亮的时候,家家户户就开始撒灰了,⽤簸箕盛着草⽊灰,沿着⾃家房⼦外围墙根密密的撒⼀圈,因为这条灰线⼜细⼜长,形似传说中的龙,所以这个举动也被叫做“撒灰引龙”,寓意把象征吉祥的龙请到家⾥。除此之外,家家户户还会在门前、场院⽤草⽊灰围成⼀个个圆圈,中间放上五⾕、硬币。代表着粮⾷屯、钱屯,有的囤外再画上梯⼦,以表明囤的⾼⼤。⼀边⽤灰画圈还⼀⾯嘴⾥念叨着:“⼆⽉⼆、打簸箕,⼤囤满、⼩囤漾”,希望来年家⾥粮⾷丰收,财源滚滚。
实际上,撒灰除了象征意义,在实际中也是有⽤的,在农村,旧式的农家房屋为⼟⽊建筑,房舍墙体或
由⼟墼垒砌,寒冬⾥,墙缝、炕缝⾃然成了蝎⼦、蚰蜒、“草鞋底”等毒⾍蛰伏之处。惊蛰以后,这些毒⾍伺机出动,危害⼈⾝。⼆⽉⼆当天,村民便在炕墙下⾯及房屋墙根底下撒上点草⽊灰,也有熏⾍辟邪的作⽤。临沂⼀些地⽅这⼀天举办⼟地会,农户凑钱为⼟地爷过⽣⽇,到⼟地庙烧⾹祭祀、敲锣⿎、放鞭炮,以求⼟地爷保佑有个好收成。
剃龙头
⼆⽉初⼆,民间最⼤的习俗是“剃龙头”,不管是⽼⼈⼩孩,剪发、修容,让⾃⼰焕然⼀新,预⽰着可以求得⼀年的好运。从⼀⼤早开始,⼀些理发店⾥就⼈来⼈往,顾客迎门,理发师们都忙得不亦乐乎。许多⼈之所以选在这天剪发,是因为民间有习俗,正⽉剃头不吉利,所以很多⼈普遍是在年前理⼀次发,然后⼀直等到⼆⽉⼆才“理发去旧”。
吃⾖⼦、摊煎饼,舞龙灯
⼆⽉⼆这天,⼭东传统民俗,这⼀天要吃炒黄⾖、炒⾖萁,也都有摊煎饼的习俗。祈求今年五⾕丰登,有个好收成。不少地⽅还有舞龙灯等活动,为的就是祈福送福。
北京
吃春饼
⼆⽉⼆⽇既然是“龙抬头”之时,许多⾷品就与龙牵扯在⼀起。北京民俗⾷品,⼀种烙得很薄的⾯饼,⼜称薄饼。北⽅地区还时兴⾷⽤⾯条、⽔饺等。每年⽴春⽇,北京⼈都要吃春饼,名⽈“咬春”。农历⼆⽉初⼆,这⼀天北京⼈也要吃春饼,名⽈“吃龙鳞”。春饼⽐吃烤鸭的薄饼要⼤,并且有韧性(北京⼈称为要有“⾻⽴劲⼉”),因为要卷很多菜吃。昔⽇,吃春饼时讲究到盒⼦铺去叫“苏盘”(⼜称盒⼦菜)。吃春饼时,全家围坐⼀起,把烙好的春饼放在蒸锅⾥,随吃随拿,为的是吃个热乎劲⼉。若在⼆⽉⼆这⼀天吃春饼,北京⼈还讲究把出嫁的姑娘接回家吃春饼。
吃“驴打滚”
⽼北京的习俗,⼈们喜欢在农历⼆⽉⼆买“驴打滚”品尝。黄⾖粉⾯裹⾖沙馅⼉的驴打滚外形圆润,有“财源滚滚”的吉祥含义。
照房梁、驱⾍
在北京民间有民谚说“⼆⽉⼆,照房梁,蝎⼦蜈蚣⽆处藏”,⽼百姓要在这天驱除害⾍,点着蜡烛,照着房梁和墙壁驱除蝎⼦、蜈蚣等,这些⾍⼉⼀见亮光就掉下来被消灭了。龙抬头这⼀天进⾏驱⾍活动的习俗主要流⾏于我国北⽅地区。⼆⽉⼆时各种昆⾍包括毒⾍的活动开始频繁,为了避免毒⾍的伤害,⼈们举⾏⼀些含有驱⾍意味的活动。如⽤棍棒、扫帚或者鞋⼦敲打梁头、墙壁、门户、床炕等,以避蛇蝎、蚰蜒、⽼⿏等⾍物。通常还要念吟唱歌谣,如“⼆⽉⼆,龙抬头,蝎⼦、蜈蚣不露头。”(天津)。”
二月二 龙抬头⼆⽉⼆龙抬头⾃然物候
在中国传统⽂化中,⽅位是和星⾠历的⼲⽀时间以及⼋卦联系在⼀起的。当⽃柄指向正东⽅,卦在震位,是为仲春之⽉,万物之所出达也,万物出则天地变化可现矣。故《易·说卦传》⽈:“帝出乎震,齐乎巽,相见乎离,致役乎坤,说⾔乎兑,战乎乾,劳乎坎,成⾔乎⾉。”按《易经》理论,⽃指正东,卦象为震,天⼲甲⼄,地⽀⽈卯,五⾏属⽊,时在仲春。当其时也,万物出达,⽣机勃勃。⽃指正南,卦象为离,天⼲丙丁,地⽀⽈午,五⾏属⽕,时在仲夏之⽉。当其时也,万物⽣长,其势盛极。⽃指正西,卦象为兑,天⼲庚⾟,地⽀⽈⾣,五⾏属⾦,时在仲秋之⽉。当其时也,万物丰收,天⽓肃杀。⽃指正北,卦象为坎,天⼲壬癸,地⽀⽈⼦,五⾏属⽔,时在仲冬之⽉。当其时也,万物闭藏,不相见也。
从节⽓上说,农历⼆⽉初⼆,正处在“⾬⽔”、“惊蛰”和“春分”之间,我国南⽅很多地⽅已开始进⼊⾬季。惊蛰在⽴春、⾬⽔之后,是春季的第三个节⽓,也是⼲⽀历卯⽉的起始。卯,冒也,万物冒地⽽出,为⽣发之⼤象,代表着⽣机茂发,如《律书》⽈:”卯之为⾔茂也。⾔万物茂也“。由此可知,卯是指万物从地下冒出的意思,也就是草⽊都从地下⾯冒出为卯,卯也就代表着⽣命⼒,代表着⽣机,所以⼆⽉也是能量迸发,⽣机开始的⽉份,预⽰⼀年的农事活动即将开始。仲春时节龙抬头,万物复苏⾬似油;年年⾓宿光明亮,岁岁如意⼤丰收。⼀年⼗⼆个⽉,⼀个⽉对应⼀卦,卯⽉(包括惊蛰和春分两个节⽓)对应的是雷天⼤壮⼀卦。⼤壮卦的卦象就是天上开始打雷了,雷在天上响,⾮常形象。惊蛰就是春天的第⼀声惊雷,所谓“春雷惊百⾍”,惊蛰时节,春雷始响,蛰伏于地下冬眠的蛰⾍被雷惊醒,纷纷破⼟⽽出。
⼤壮卦是卯⽉(⼆⽉)的消息卦。“卯”有茂盛的意思,卯的五⾏属⽊,⽊主⽣发、⽣长,所以⼤壮卦对应的惊蛰节⽓,意味着万物开始欣欣向荣,⽣机盎然,⼤地上将出现春暖花开的的美好景象。
现代⽓象科学表明,“惊蛰”前后,之所以偶有雷声,是⼤地湿度渐⾼⽽促使近地⾯热⽓上升或北上的湿热空⽓势⼒较强与活动频繁所致。从我国各地⾃然物候进程看,由于南北跨度⼤,春雷始鸣的时间迟早不⼀。就多年平均⽽⾔,云南南部在1⽉底前后即可闻雷,⽽北京的初雷⽇却在4⽉下旬。“惊蛰始雷”的说法仅与沿长江流域以南的⽓候规律相吻合。惊蛰后,是万物⽣长的好时光,该种的农作物都可以开始种了。作为全年⽓温回升最快的节⽓,除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬⽇景象外,我国⼤部分地区平均⽓温已升⾄0℃以上,华北地区⽇平均⽓温为3⾄6℃,沿江江南地区为8℃以上,⽽西南和华南已达10⾄15℃以上,早已是⼀派融融春光了,⽇照时数也有了明显的增加。