⼆⽉⼆将⾄，到底为什么有吃猪⽿朵的习俗？
⼆⽉⼆龙抬头，在民间这天有很多的传统活动，同时这天⼤家在饮⾷上也会遵循⼀些传统。⽐
如有些地区就会吃猪⽿朵。那⼆⽉⼆吃猪⽿朵的原因是什么呢？咱⼀起来看看吧。
⼆⽉⼆吃猪⽿朵到底为什么
在古代⼆⽉⼆这⼀天也就是民间龙抬头的⽇⼦，所以⼤家都要准备各种祭祀的⾷物来供奉龙王
爷。⽽在祭祀的⾷物当中，猪头是主要的祭祀品。等祭祀结束之后，猪头就要分给家⾥⼈吃
掉，希望吃了猪头之后，能够得到龙王和神灵的庇护，⽽猪⽿朵都是连在猪头上的，所以⼆⽉
⼆⾃然也会吃猪⽿朵。现在⼀整个猪头已经不容易买到了，所以⼤家就把猪⽿朵作为祭祀的⾷
物，祭祀完之后就直接吃掉，也是对传统民俗的尊重。
⼆⽉⼆吃什么
1、吃龙眼
在民间把馄饨⽐作龙眼，因为馄饨的元宝形状和龙王的眼睛看上去⾮常的相似，都是⼜⿎⼜饱
二月二 龙抬头
满，就像⾦元宝⼀样。所以到了这⼀天，家家户户都会吃馄饨，⾷龙眼，希望吃完之后如龙王
的眼⼀样有神，能够看到未来⼀⽚坦途。
2、吃龙须
龙王长长的龙须就跟⼤家吃的⾯条⼀样，所以⾯条也被称为龙须⾯。在⼆⽉⼆龙抬头的时候，
每⼈要吃上⼀碗龙须⾯，⽽且⾯条不能断，这样才能吃了保佑⾃⼰和家⼈长命百岁，尤其是⽼
⼈，特别盼望能在龙抬头这天吃上⼀碗长寿⾯。
3、吃龙⽿
饺⼦被⽐作龙的⽿朵，因此吃饺⼦等于⾷龙⽿。吃了龙⽿能够得到神灵和龙王爷的保佑。同时
在民间有说法，⽿朵越⼤的⼈就越有福⽓，所以吃了龙⽿也希望能够沾到福⽓。
其实民间在⼆⽉⼆这天还会吃很多美⾷，⽽且每⼀道美⾷都会与龙息息相关。咱们是龙的传
⼈，所以这⼀天对于中国的⽼百姓来说，也是意义⾮凡的⼀天，⼤家都会去剃个头，⽤⾃⼰的
新⾯貌来迎接⼆⽉⼆龙抬头的到来。