涟水风俗民情
涟水岁时节庆习俗
学习提示：涟水民间风俗质朴、淳厚，它是祖祖辈辈流传下来的民俗文化遗产。由于它的传承性，其中有些习俗及其活动带有保守落后以至愚昧的成份。同时又由于社会的进步、时代的变迁，其中又增融进了许多新的进步的内容。中华人民共和国成立以来，移风易俗、破除迷信活动，又使这些流传千年的习俗得到净化和更新。岁时习俗是民间风俗的重要内容。丰富多彩、孜孜不倦的习俗活动，寄托了人们美好善良的愿望，反映出民众的心理结构。本文将涟水民间岁时节庆习俗(均为农历)，作了粗线条的描述，重在体现出它们的变化与进步。希望同学们有在阅读的过程中增加对涟水的了解。
一、春 节
一元复始，万象更新。过新年了，不论穷、富人家，不论男女老幼都穿新衣或干净衣服，表示除旧换新。凌晨开门，先放鞭炮，叫"开门鞭"，以示迎新。接着点燃火盆(ⅡI{"元宝盆'')中的柴薪，叫"元宝火"，以示财气。孩子床头枕边都放了糕点，起床、讲话之前先吃糕点，叫"开口糕
(高)''，以示吉庆。而后，全家人围坐一桌吃早餐。早餐多为汤圆或饺子，汤圆寓意全家团圆；饺子叫"万万（“弯弯”的谐音）顺''，寓意万事顺利如意。许多人家还在汤圆中放置红枣或硬币，红枣意为生活甜蜜，钱币意为"招财纳福"称为"抢元宝"。早餐后，在堂屋桌上摆列着糖果糕点、花生瓜籽(旧时为冷的荤素菜盘)和香烟等，准备亲友邻居相互拜年、饮酒赏乐之用。到街邻庄友家串门拜年，互相恭贺新年之喜叫"走年"。走年时到谁家都有香烟、糕点花生等招待，叫"高（糕）升（生）"。晚辈来拜年，长辈还要给红纸包，叫"压岁钱"，中、晚饭都是年前做好的熟食，意为"年年有余''，因而春节忌动刀器。初二，新婚夫妇到岳父家拜年，外甥给舅舅拜年，各家各户走亲访友，吃喝玩乐。初一至初四不兴扫地，初五扫地也必须从门口向屋里扫，叫"收财气"。初五俗称"财神日子"，又叫"过小年"。清'晨开门放鞭炮，叫"接财神''。民间还有“七不穿八不拐，九儿不朝河边歪"的说法，就是以初七为"巧日"，妇女不穿针引线，初八不拐磨，初九不挑水。初七"巧日”还有吃"小巧饭"的活动。女孩子(也有男孩子参加的)凑在一起，提着篮子到各家(一般在本庄子)去讨"巧饭"，然后便在一起吃"巧饭''，这样便会心灵手巧。这种活动现在已不多见。。
二、元 宵 节
正月十五古称"上元节"，又称"元宵节"、"灯节"，俗称'小年"。这一天早晨家家吃汤圆。旧时还要点燃香烛，礼拜家神：白天赶庙会烧香拜佛，求神赐福，晚上举行灯会闹元宵。现在是免除迷信活动，但仍是以灯会为主的文化节日。县城大多是在五岛公园内举办大型灯会活动。其彩灯有人物类、动物类、神话故事类、花鸟类等，其制作工艺则采用现代各种电子、机械手段，动、静有致，水、陆、空相映，赏灯与游园结合。城、乡还有踩高跷、舞龙灯、猜谜语、放焰火等，一片灯海，满城欢声。
三、二 月 二
二月初二有"二月二，龙抬头，大囤满，小囤流''之说，称为"龙抬头''日子。农家认为这天龙能"抬头挺身"，降一场春雨，就是个丰收年。于是，淹早起来，各家就用青灰将门前屋后画上灰圈子，叫打露囤"或"打囤子"。晚上俗传是"土谷神''的生日，有些农家放焰火庆祝。还要炒玉米花子，''炒虫刀，意为灭虫，以求得风调雨顺、五谷丰登。二月二蒸糕吃，也是意在祝愿粮食丰收。民间还有"二月二，龙抬头，家家都带小活猴"的说法，大多人家在这天将出嫁的姑娘带回来归省，休息几天。并设午宴或晚宴，叫"春叙"。旧时，儿童须剃头，乡、村举行赛神庙会活动。一些烟铺、酒坊、糖坊等小型工厂，也会在这天辞退工人。农家晚上睡觉
前，还要念叨几句顺口溜："二月二，敲瓢碴，十窝老鼠九窝瞎，还有一窝猫嗒去；二月二，敲水缸，十窝老鼠九窝光，还有一窝去东洋。"
四、清 明
清明是传统扫墓祭祀的日了，旧时称为"鬼过年。各家各户都要到亡亲坟上填土上泥，修理一新，叫"圆坟"。坟顶是两块泥垛子压一张红纸，叫"贴挂廊"。祭祀活动有烧香焚纸(鬼钱)送饭的，有踩高跷子、放风筝的，有妆成"小寡妇上坟''游戏的，还有些老年人在乱坟中间，烧纸、磕头，祷告的，对"孤魂野鬼，，进行旄舍，叫"斋孤''。清明前一日，各家各户门庭插柳条，用以"辟邪"。现时土葬已改为火葬，人们多在家烧香焚纸以祭祖。政府机关、学校、团体等大都集体祭扫烈士墓，敬献花圈，缅怀先烈。清明前后还是青少年们踏青春带、放风筝的时期，有的单位集体组织，开展活动。
五、端午节
五月初五为端午节，又称"端阳节，俗称"娃娃节''。前几日，家家包粽子lo粽子是用新鲜柴叶子包裹糯米，掺进红豆或红枣等物,裹得越紧越好，煮熟后香粘鲜美。这-天，早餐吃糠子和
鸡蛋，在大门上方插菖蒲、青艾条。旧时，还在堂屋中心悬挂一幅面貌丑恶、身着红袖箭衣、带将士巾、手执宝剑的钟馗像，叫"判官"，在大门上贴  "端午符"，皆为祛邪。中午喝雄黄酒，有的人家还在屋内、庭院遍洒．雄黄酒，以驱"五毒''。午餐后，用艾水给孩子洗澡，在孩子耳朵HR、肚脐眼涂抹雄黄酒，又在脖子、手腕、脚腕处系上五丝线，叫"百索"，也为避邪消灾。有些孩子腰间，还挂上一个香袋，叫"香囊"，是采集百草合药制成的。端午节划龙船，是沿袭千年的习俗。在涟水县城，还有端午节下午爬宝塔的风俗，红男绿女争相到城西能仁寺，爬上妙通塔．饱览城乡风貌，说是可延年益寿。
六、六 二月二 龙抬头月 六
六月初六旧称"天祝节"．早餐家家吃"炒面"。"炒面"是将白面粉炒熟后，用开水冲泡加糖食之。传说可解热湿、免目疾、除腹痛。民家又有"六月六，晒龙衣''的说法。此日家家曝晒衣物被服，可防止生霉和虫蛀。
七、七 月 七
七月初七为"乞巧节''，又称"七夕''，传说是牛郎和织女相会的日子。傍晚，可见天空有许多
千奇百怪的云彩，形态各异，变幻莫。测，似人物、动物、建筑物、风景名胜，使人浮想联翩，故有"七月七，看巧云"之说。晚餐后，妇女在月光下摆香案、设瓜果、穿针引线，乞求智巧，并且解下孩子端午节系在手脚上的绒线，抛至屋顶，说是让喜鹊衔去造天桥，供牛郎织女过桥相会。
八、七 月 半
七月十五为中元节，又是佛教的节日，叫"盂兰盆会"，俗称"鬼节''。中元节是与正月十五的上元节和十月十五的下元节相称的，是中国古老的节日之一。旧时，中午各家吃水饺，烧纸钱，拜祭祖先，说是死去的人"回家来拿钱"。下午，有和尚放媚口，以百味五果，置于盆中，超度饿鬼。晚上，尼姑和一些老年人凑钱买乌鱼放生，超度亡魂，俗称"水陆道场"。也有放"河灯"的，即用五纸扎成小彩灯，点燃烛火后置于木片上，放在河面上浮行，超度水鬼。现今吃水饺之习不改，祭祖烧纸活动只是少数人家而已。
九、中 秋 节
八月十五是传统中秋佳节，又称"八月节"、"团圆节''。在外地'的亲人要赶回家，全家中午吃"
团圆饭''、喝"团圆酒''，晚上吃"团圆饼"，并在庭院设供桌、陈列菱、柿、藕和月饼等．点烛焚香，礼拜敬月。亲友大多在前一天互送月饼、糖果等食品。现在焚香敬月已不多见，但却有鸣放鞭炮庆贺丰收和全家团圆的。
十、重 阳 节
九月初九为"重九"，又叫"重阳''(《易经》定"九"为阳数)。重阳节早晨吃米糕，中午吃馅饼，叫"重阳糕''，"重阳饼"。有"重阳吃块糕。一冬也不焦；重阳吃块饼．一冬不受紧''的说法。重阳还有登高、饮酒、赏菊等习俗。现时重阳节又规定为"老年节"，每年都开展尊老敬老活动，还举办老年秋季运动会等。
十一、冬 至
冬至在十一月，俗称"大冬"，前一日叫"小冬''。民间小冬蒸馒头，大冬摆酒宴，全家聚会。有“小冬蒸，大冬烧(酒)”“冬到大似年”的说法。旧时大冬祭祀祖先，今已渐淡。
十二、腊 八
十二月初八称"腊八''(十二月俗称"腊月")，相传是佛祖释迦牟尼得道之日。旧时庆贺活动颇为隆重。寺院焚香诵经，钟磐齐鸣，用果谷煮成"腊八粥"祭供。一般人家以菜干、黄豆、花生仁等煮成，富户则用桂圆肉、蜜枣、花生仁、莲子、银耳，白果、栗子等掺在糯米中煮成。现已不再祭供，"腊八粥"也不多见。
十三、送 灶
十二月二十四是灶神上天之日，故民间有送灶习俗。旧时送灶，家家备香烛纸马。做成荤、素、糖三种馅饼，再将麦麸、豆禾皆、豆腐、挂面摆列在锅台和灶洞上，把一张黄纸墨印的古代骑马做官的人画，贴于灶头上，叫"跑灶''，还贴灶联："上天言好事，下界保平安"横批："灶君府"。送灶时，送灶人先"一E供"。在"灶君，，面前摆两个蜡烛台，一仑小香炉，米糕三块，馒头一个，清茶一碗以及糖饼等。送灶人将炉香、蜡烛点燃，再焚烧数十个乃至数百个金箔(俗称"元宝'')、在灶门口祷告，他人在屋外放鞭炮。送灶时的祷告词尽是恭维话，如："腊月二十四，送灶老爷上西天。请灶老爷好话多说些，坏话少说些•五谷杂粮多求些，场头尽打．斛斗尽量，买得买，卖得卖，养沙牛(母牛)一年下一个，养老骒一年下三窝。，'祷告之后，撤一把牛草、麦麸进灶堂，说：口马草马料喂得饱饱的。''再磕四个头起
来，送灶即结束/迷信说法是灶神在这天晚上，要到西天灵霄宝殿去上奏一家的善恶，故而家家都祭送他，请他多奏好话，来年天降吉祥。送灶日期不一，据说古代曾有过规定："官三民四龟子王八五，，，即做官人家是二十三，老百姓是二十四，犯罪人家是二十五。送灶日家家大"扫除，叫"扫尘。
十四、除 夕
十二月最后一天叫"除夕"，俗称"三十晚上一(无论有无三十日)•家家户户自送灶后开始"忙年"，买鱼肉食物，买鞋帽衣物，做豆腐、蒸馒头、蒸龙糕、炸肉圆、洗衣被、贴年画……，至除夕前一天，全部"忙。''好。在外地的人都要赶回来与家人团聚。除夕早晨，。染坊备"牲礼"，点香烛，请祭缸神。中午，家家都以酒菜祭祀祖先，焚烧纸箔，叩首祷告。全家团聚吃"团圆饭"．然后贴新对联和挂廊(红刻纸)。家长还须到野外祖先或亲人坟茔上烧化纸钱；叩头祷告，尽其孝心德意。晚上，点烛放鞭，叩头礼拜后，将灶台上的供品全部撤去，贴的"跑灶''也撕掉，Ⅱ铲接灶"，意即灶神已从西天回来，仍做一家之神。用松枝和芝麻杆扎"摇钱树''，架"聚宝盆"。炒花生、瓜子、葵花籽吃，全家围在一起谈天说地讲故事，直至子夜，叫"守岁"，家长给孩子"压岁钱"。家长"守岁"通常彻夜不眠，上供的祭品有大枣、桂圆
、水糕、茶、酒(满杯)等，放在堂上神像前。现时"守岁''活动大多是收看电视节目和全国人民共同迎接新年，鸣放鞭炮庆祝。