河南家乡的风俗龙抬头节600字作文六年级
“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。”今天是二月初二,龙王上天的日子,也是农事耕作的开始。在这一天里大人小孩都要剃头,名曰:剃龙头;家家都要吃猪头肉,名曰:扶龙头;还要吃面条、水饺、春饼等食物。
我们家当然也不例外。一大早,姥姥就拿出龙须一般细的面,放入西红柿和鸡蛋,盖上锅盖。几分钟后,姥姥掀开锅盖,只见一阵白烟上升,那龙须般的面缠绕着鸡蛋,好似双龙戏珠。再加上灯笼般的西红柿和柳叶似的葱花,一副斗龙图就跃然“碗”中了。
除了龙须面,还有一个重点就是猪头肉了。姥姥将提前准备的肉,切成薄厚不一的片状;再将那白花花的蒜瓣捣成泥,浇上酱油,看着就让人流口水。
饭刚一上桌,所有人的心思和眼神都好像被某股神秘的力量所抓住,一直盯着饭流口水。饭刚一上桌,整个屋子立刻鸦雀无声,只有夹筷子的声音和吧唧吧唧的吃饭声。不一会,满盘的肉和大碗的面现在连渣都不剩。
转眼就到了晚上,二月二的另一个重头戏"饺子"出场了。姥姥把蓬松柔软的面团从锅盖底下取
出,掩成长条,切成小块。我的弟弟毛毛迫不及待地参与进来,他橹了橹袖子,举起小手,将一个个小块摁成了一张纸小饼,姥姥再将小饼成薄如纸片的面皮,再取出肉馅用劲地搅拌着,直到肉馅稀的如泥为止。姥姥用勺舀了一点肉馅儿,小心翼翼地扣在面皮儿上,再将它包起来,双手一摁,一个灯笼似的小饺子就诞生了。
毛毛不停地穿梭于客厅和厨房之间,掀起盖子数了一下饺子的数目,嘀咕几声就又走了。噗...….较子下锅了,随着一阵白烟的上升,饺子们懒洋洋地飘了起来,又翻了好几个跟头,好似一淘气的孩子,欢快地在锅中翻腾着。
二月二 龙抬头
饺子终于好了,我们早就等不及了。不过再急也要把醋拿过来,蘸了醋的饺子才十全十美。一会儿工夫,我和弟弟的肚子都变成了一面的小鼓,就连妈妈的减肥计划也被迫停止了。