仓储管理论文物流仓储管理论文
  仓储管理是指通过仓库对商品进行储存和保管。下面是的仓储管理论文,欢送大家参考!
  1正平粮库的概况
  1.1粮库的总体布局
  粮库库区分为主要作业区,主要储存区和办公区。主要作业区的构造很简单,地面是简单的水泥地,费用比拟廉价,而且人工操作比拟方便,是典型的露天型场地,地面平坦便于运输工具的出入。主要储存区是对散粮进行仓储保管的区域,多采用露天粮囤进行保管,可以促进粮食的散热,进行良好的通风,加快粮食的烘干速度。办公作业区主要是粮库的管理人员工作的区域。每当粮食大量入库和出库作业,办公区就显得尤为重要,大多数据处理及信息都要从这里统计传达。
  1.2粮食入出库过程管理
  粮食入库前,必须经过接收、质检、验水、称重、点数、搬运、交接、登帐等一系列的操作
过程。这一入库过程都需要在一定的时间内,迅速地、准确地完成,这就需要工作人员认真、负责,并对业务流程完全掌握。在出库时,根据需要提供适宜的粮食。有些粮食可能作为国家粮食储藏,有些大批量需要可能是进行加工,用于工业生产或生产资料,所以根据不同需要提供适宜的粮食,既方便需求方又节省了大量的资源。需要注意检验粮食质量,坚决杜绝不合格或有问题的粮食直接出库,必须要经过必要的处理,确保粮食质量的平安。在符合要求的前提下,尽可能保证“先进先出”原那么,这样可以加快流通速率,降低保管本钱。
  2正平粮库仓储管理中存在的问题
  2.1粮库的仓储空间布局问题
  粮库有专门的储粮区,但在各储粮区之间还有可以利用的剩余空间,留出作为通道用的空间还有可以利用。
  2.2粮食入库时的包装问题
  粮库的粮食包装主要存在两方面的问题:包装的规格不一;包装破损时有发生。粮食的包装规格不一会为装卸、运输和仓储带来许多麻烦,而包装破损一旦发生,粮食就可能会受到不同
程度的污染,直接影响粮食的质量。
  2.3正平粮库内粮食质量存在的隐患
  2.3.1仓库内温湿度对粮食的影响
  粮食在存储期间,由于环境、气候和通风条件等因素的变化,粮仓内的温度或湿度会发生异常,这极易造成粮食的腐烂或发生虫害。同时粮仓中粮食储存质量还受到粮仓中气体、微生物以及其他虫害等因素的影响。为保证粮食仓库具有一个正常的温湿环境,有必要对仓内温度,包括粮食里面的温湿度进行监测。 物流论文
  2.3.2新陈粮、好坏粮的混杂
  通常把当年收获的粮食叫做新粮;把储存一年以上的粮食叫做陈粮;陈粮长期储存陈化变质的粮食叫做陈化粮。在农村,每年农民都会有许多陈粮积存,当秋收结束之后,就可能会将陈粮和新粮混杂在一起进行储藏,然后一起进行销售,这样就会给粮库工作人员带来相当大的麻烦。因为新陈粮的含杂、含水量不同,每年的价格也可能不同,所以很难进行处理。
  2.3.3粮库火灾的发生
  虽然正平粮库只是小型的流通型粮库,没发生过大型的火灾,但火灾始终是粮库的最大威胁,枯燥的粮食储藏不当很容易引起火灾,需要高度注意。
  2.3.4粮食鼠虫害、霉变的发生
  粮库的鼠虫害主要表现在直接对粮食的耗损、鼠虫排泄物和尸体对粮食的污染、携带外界污染物进仓、破坏粮仓设备、降低保管条件,破坏包装物造成泄漏、昆虫活动对粮食的损害等。危害粮仓的昆虫种类很多,有多种甲虫、米虫、蚂蚁等,往往繁殖力很强,危害猛烈,能在很短时间内造成大量的损害。
  2.4粮库的仓储管理人员与组织结构的问题
  社会上普遍对仓库工作存在一种偏见,认为仓库不需要知识,也不需要技术,致使仓库人员的素质,尤其是文化素质不高,直接影响了管理水平。其实粮食在入库、储存和出库的过程中,仓库的管理人员起到相当重要的作用,有些机械设备不能完成或实现的功能只能由人工进行操作,这就要求管理人员必须有较高的职业道德和素质。仓储管理的组织职能是以一定的组织结构形式表达的,组织结构的形式是仓储管理各个局部及其整个企业经营组织之间
关系的一种模式。现代企业经营管理组织结构形式的不断演变,使物流仓库管理组织的结构形式也不断开展变化。东升粮库现在的管理组织结构有些,必须及时加以改良。
  3正平粮库仓储管理的改良策略
  3.1充分利用剩余空间
  针对粮库布局存在的问题,应进一步改良储粮的方案,合理利用剩余空间,以扩大储粮面积。在春夏季节,还可以利用较大的空余面积进行粮食的晾晒,以保证粮食的枯燥。将剩余的空间充分利用起来会大大节约仓储本钱。
  3.2粮食包装的改良
  3.2.1粮库粮食包装的规格与改良
  不管选择哪种粮食的包装,规格都要统一,要求农民在将粮食送来是必须采用统一的包装规格,否那么会为工作人员带来很多的麻烦。规格统一了,粮食在入库时就可以方便验收。
  3.2.2包装破损的改良方法
  粮食散装、散运、散储需要相当的资金和技术投入,粮食生产经营者应从无包装化的角度正视粮食包装的改革,无包装化作为粮食包装改革开展的最终目标,对粮食散装、散运、散储的技术应该成熟一步推广应用一步,包装生产企业与包装使用单位要通力合作,用技术的力量去占领市场,实现粮食包装及器具的标准化,可在流通时最大限度地减少重复搬运,提高流通速率,此外也便于包装器具的大批量生产,有利于维修与管理。
  3.3保证仓库内粮食的质量
  保证库内存量质量需要做到以下四点:控制好仓库内的温湿度;新陈粮、好坏粮的保管与区分储藏;火灾的控制;对粮食鼠虫害与霉变的控制。
  3.4粮库仓储管理人员组织与结构的改良
  仓库管理的组织实质是把仓储人员之间的协作关系从人员、空间和时间上有效地组织起来,使仓储各层管理人员能够成为协调统一的整体。组织仓储管理人员进行定期不定期的培训是提高仓储管理人员的素质和技能的重要途径。人员组织是仓储管理中的一项重要内容,其范围十分广泛。一般来说,人员组织包括作业分工和人员配备,以及作业组织的形式和组
织纪律等几个方面。作业分工和人员配备是仓库管理组织的根底。要在合理分工的根底上配备人员,以便发挥各作业人员的技术特长和工作能力,处理好分工和协作的关系。
  3.4.1作业分工