为确保元旦、春节期间期间餐饮服务食品安全，我局高度重视，制定《桂阳县20xx
年春节期间餐饮安全保障
》，及时组织干部职工开展食品安全大检查，对辖区的餐饮服务单位进行监督管理。现将
主要工作总结如下：
为确保元旦、春节期间餐饮服务食品安全，我局组织召开会议，成立领导小组，由局
长肖光清任组长，纪检书记李气军为副组长，组织监督管理人员学习、分析餐饮服务单位
可能存在的食品安全隐患，做好突发食品安全事件的应急处理准备工作，要求监管人员明
确职责，忠于恪守。
针对“两节”期间餐饮服务单位可能存在的安全隐患，我局制订了具体的实施方案，
实行分组分片包干，做到一街一巷进行检查，“两节”期间值班值守，要求餐饮单位认真
落实索证索票制度、食品采购的台账登记制度，做到从源头抓起，要求餐饮单位从原材料
的采购，到食品贮存加工，餐饮具的消毒，从业人员的健康状况，进一步规范餐饮服务经
营行为，承办年夜饭的餐饮单位应实行《食品留样制度》，对大中型餐饮单位进行检查，
共出动执法车辆20余台次，执法人员80余人次，涉餐单位130余家，下达监督意见书、
责令改正书130余份，“两节”期间全县没有发生一起餐饮食品安全事故，确保了“两节”期间的餐饮安全。
通过局里组织学习，增强了干部职工的工作责任感，借助电视台、红网桂阳手机报、
局网站等多媒体以及发放宣传资料，开展从业人员的培训等多种形式，切实加强宣传力度，形成了强大的宣传态势，努力营造了良好的餐饮安全氛围。“两节”期间未接到任何消费
者的举报、投诉，杜绝了食品中毒事件的发生，保障了我县“两节”期间的食品安全。
为认真做好节假日期间药品及食品安全监管工作，净化市场环境，确保广大人民众
过上欢乐祥和的节日，根据《关于加强20xx年元旦春节期间药品及餐饮服务食品安全监
督工作的通知》精神，我镇各部门努力协调，齐抓共管，认真查处，确保了全镇药品及食
品安全工作顺利展开，并且积极做好元旦春节期间的药品及食品安全总结工作。
为了做好药品及食品安全监管工作，12月23日，镇政府召开了全镇药品及食品安全
工作会议。会议要求政府相关部门要根据各自的职能要求，及时部署元旦春节期间药品及
食品安全工作，制订出切实可行的监督检查方案，并认真组织实施。同时要求各部门加大
药品及食品安全相关法律法规、有关知识的宣传力度，提高广大人民众的自我保护意识
和辨别假冒伪劣药品及食品的能力。各部门要加大节日期间药品及食品安全的巡查检查力度，加大执法查处力度，坚决打击制售有毒、有害及假劣药品及食品的违法行为，落实各
项药品及食品安全工作措施。
根据省、市、县政府关于元旦春节食品安全保障工作的部署和上级部门的要求，我镇
结合实际，将检查重点放在农药店、小餐饮、超市、学校食堂及农贸市场上。两节期间，
镇政府组织食安办、工商所等部门，对辖区内农药店、小餐饮、超市、学校食堂及农贸市
场等展开了食品安全大检查。工作组检查了各经营主体的卫生许可证，各类食品从业人员
的健康证，对无证人员提出警告，要求立即按照相关规定补办。工作组还指导各经营主体
对脏、乱、差的整改。双节期间，全镇食品监督管理部门共出动执法人员52人次，检查
农贸市场3个、大小超市13个、副食品店28个、加工房9个、餐馆12个、学校食堂2所。有力地规范了药品及食品市场秩序。
在强化市场监管的同时，政府各部门加强对药品及食品安全的宣传教育。一是通过各
村(社区)的三职干部，向广大众广泛宣传药品及食品安全政策法规，宣传药品及食品安
全常识，增强公众的药品及食品安全和自我防护意识。二是将宣传融入到监督检查工作中。做到边检查，边宣传，宣传中检查，检查中宣传，检查与宣传相互融合、相互促进。通过
各种形式的宣传，营造良好的药品及食品安全氛围。
节日期间，加强了值班、住勤，信息上报工作，落实了请示报告制度，保证了各种通
讯畅通。食品质量安全协管员和食品安全信息员均切实履行好了职责，及时了解药品及食
食品安全总结品安全情况，切实落实安全生产责任制，坚决杜绝了各类责任事故的发生。
谢谢您的阅读，祝您生活愉快!
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