315食品安全工作总结

一、领导高度重视，积极组织专项整治和宣传

为做好“3.15”消费都权益保护日专项整治和宣传活动，不断扩大广大众对食品安全的知情权和自律意识，确保我县饮食安全，

我县食品安全委员会领导高度重视“3.15”期间食品安全专项整治

和宣传工作，于2012年3月8日制定并下发了《××县‘3.15’食

品安全专项整治工作实施方案》（禄食安通〔2012〕1号），将专

项整治活动的内容和开展“3.15”食品安全宣传工作做了部署，要

求各相关部门在“3.15”期间认真开展好专项整治，特别是加大对

农产品源头治理和监管，强化对食品生产、流通和消费各坏节的监

管力度，确实保证好众的饮食安全，同时要求各乡镇人民政府和

县食品安全委员会成员单位集中开展好食品安全宣传活动，以对

众食品安全高度负责的态度，努力扩大众对食品安全知识的知晓度，提高众的维权意识，正是在各级领导的重视下，我县“3.15”食品安全整治和宣传活动得以顺利开展并取得了实效，有力推动了

全县食品安全工作的`进程。

二、集中宣传情况

2012年3月13日，××县农业局、工商局、卫生局、质监局、

畜牧局、食品药品局等食品安全委员会主要成员单位联合开展了以“3.15”国际消费者权益日”为主题的大型活动，以发放宣传资料(material)、播放音像制品和举办培训班等方式向众宣传食品安

全相关知识和法律法规，期间，共发放《动物防疫法》、《云南省

消费者权益保护条例》《兽药条理条例》、《农产品质

量安全基本知识》等材料4000余份，播放《农产品质量安全法》10余次，接受众咨询1000余人次，集中销毁过期变质食品93袋、假冒农药37袋（瓶）。举办餐饮从业人员食品安全法培训3期203

人，开展“学校食品安全卫生”讲座一次，发放《食品安全培训教材》203份。三、专项整治情况

315食品安全工作总结[篇2]

2017年1—3月份，醴陵市商务局的食品安全工作严格监管，扎

实工作，坚决整治违法经营行为，重点从与民生息息相关的生猪定

点屠宰和酒类管理工作入手，认真贯彻落实《食品安全法》，现将

前段时期工作小结如下：

一是加大宣传力度，进一步增强全民食品安全意识。充分发挥新闻媒体舆-论宣传和监督作用，建立信息平台，采开展食品安全宣传

教育活动。今年315期间，在醴陵市鑫泰广场设立咨询台，通过摆

放展板、发放宣传材料、现场咨询等形式向市民宣传《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》、《酒类管理条例》等法律法规，宣

传整治成果，使食品安全工作深入民心，努力营造人人关心食品安全、人人重视食品安全的良好社会氛

围。

二是加大协调力度，进一步抓好食品安全专项整治工作。食品安全工作涉及面广、监管环节多，市商务局按照商务的职能职责，强

化措施，加强同公安、工商、环保、畜牧等职能部门的协调配合，

开展食品安全专项整治行动，确保全市食品安全监管全履盖。

三是加大检查执法力度。加大商务综合执法工作力度，严厉打击私屠滥宰、“注水肉”、“病害肉”和含“瘦肉精”的肉品上市销售、制售假冒伪劣酒等违法行为。4月8日，我局执法大队在市区

抽查了两家中学食堂，发现白板肉共计36.8公斤，执法人员当场没

收了白板肉并对该学校进行严厉处罚。我局在酒类管理方面实行严

食品安全总结抓不懈，2017年1—3月份，共检查批发企业30家，查验酒类流通

随附单200多份，办理酒类经营许可证4家，做现场检查记录12份，查扣疑似假酒16瓶，已下责任整改通知书16份。进一步规范食品

经营秩序，确保肉类、酒类商品质量安全。逐步建立起食品安全综

合协调监管的长效机制。