⾷品安全学习⼼得体会
⾷品安全学习⼼得体会汇编12篇
我们得到了⼀些⼼得体会以后，不如来好好地做个总结，写⼀篇⼼得体会，如此可以⼀直更新迭代⾃⼰的想法。那么你知道⼼得体会如何写吗？以下是⼩编收集整理的⾷品安全学习⼼得体会，欢迎⼤家借鉴与参考，希望对⼤家有所帮助。
⾷品安全学习⼼得体会1
⾷品安全问题越来越令⼈堪忧，能否保证餐桌安全，让学⽣吃上放⼼饭成为各级政府亟待解决的民⽣⼤
事，在此背景下，我市率先开展⾷品安全专题培训，我有幸于年⽉⽇参加了此次培训，通过学习，使我对⾷品安全有了更深的认识。
作为学校⾷品安全，我认为应抓好以下⼯作：
1、对我校的培训⼯作⾼度重视，始终把培训⼯作作为促进⾷品安全⼯作取得实际成效的基础性⼯作，持之以恒，扎实抓好。把培训摆在重要的议事⽇程，专题研究和安排部署学习计划，明确学习重点和内容，动员所有⼈员提⾼认识，努⼒提⾼我校⾷堂⾷品安全⼯作综合素质。
2、抓好⾷品安全的宣传教育，在师⽣、⾷堂从业⼈员中，⼴泛开展《⾷品安全法》的学习，通过⼩⼿拉⼤⼿、⼀个学⽣带动⼀个家庭，⼀个家庭带动⼀个社区，从⽽带动整个社会，使之全民认识⾷品安全⼯作的重要性、迫切性，提⾼⾷品安全意识。
3、抓好⾷堂饮⾷安全管理，严把⾷品采购关，切断⾷源性污染和疾病的发⽣，⼤宗⾷品定点采购，严格索证，建好台账，严禁采购散装调味品，做好蔬菜农药残留检测，不符合要求的蔬菜，严禁进⼊校园，加强⾷⽤油、禽畜⾁等的检查，确保安全；加强从业⼈员卫⽣安全教育，规范⾷品加⼯销售过程管理，以保证⾷品卫⽣安全。
民以⾷为天，⾷以安为先，我们将积极⾏动，落实“全市⾷品安全专题培训”会议精神，切实抓好学校⾷品安全管理，保证⼴⼤学⽣饮⾷安全。
⾷品安全学习⼼得体会2
⾷品安全⽂化是我们企业⼀直以来推⾏的重点专案活动，1⽉份我们企业推⾏了“⾷品安全⾏为之基于⽂本警⽰标签是否有效”专案学习，针对此专案⼯务部门进⾏了全员参与学习，针对此次专案学习后全员对⾷安⽂化有更加深⼊的理念，让所有⼈都更加重视⾷安⽂化。
作为⼀名⾷品⾏业的员⼯，不论在哪个岗位都要把⾷品安全放在第⼀位，只要这样才能做⼀个合格的⾷品⾏业员⼯。
针对案列中的基于⽂本的警⽰标签是否有效，其实不管在什么地⽅⼤街上、超市内、店铺门⼝、公共场所等很多地⽅都会看到各式各样的标签图，有的是单单的警⽰⽂字、有的是⼀张警⽰图⽚，基于案例中所提到的哪个更具有效果，⼈们⾛在路上或者去公园玩耍看警⽰标语⼀般看图⽚的影响⽐看⽂字的影响⼤得多，如果警⽰标签仅仅是⽂字说明，⼤多数⼈都不会看的，但如果是⽣动的图⽚⼤多数⼈都会有⼀种警⽰。所以作为⾷品⾏业的制造者们⾷品安全⾏为要始终牢牢扎根在我们⼼中，要真正的意识到⾷安⽂化不是⼀个⼈的问题，⽽是你中有我，我中有你，⼈⼈互保、环环相扣的链。让我们每个⼈都可以成为合格的⾷品安全制造者，制造出合格、安全、放⼼的产品，作为⾷品⾏业的⾏为榜样。
针对此次安全⾏为之警⽰标签学习后⾸先各部门要熟悉各项操作规程制度，根据部门需求制定相应的标签，形成⼀种全新的理念，创建有效的⽂化机制，规范员⼯的⾏为规范，让每⼀位员⼯在每⽇的⼯作
中相互监督、相互提醒，让所有⼈都重视起来，时刻关注，将⾷安⽂化深⼊⼼中，能融⼊到⾷安⽂化中来。
⾷品安全学习⼼得体会3
⾷品安全⽂化是⼤部分企业都在推⾏的⼀个重点⽂化宣传⼯作，作为⾷品⾏业更加应该做好⾷品安全的⼯作，让我们的消费者买的放⼼吃得安⼼，针对⾷品安全⾏为公司特意制作了⼀份学习案列给我们学习，针对案列中的⾏为让我有了深深的体会。
我们作为⾏政部门虽然不⽐⽣产部门的⼈直接接触到⾷品，但是对⾷品安全⾏为⼀样的不能忽视，只要作为⼀名⾷品⾏业的员⼯，不论在哪个岗位都要把⾷品安全放在第⼀位，只要这样才能做⼀个合格的⾷品⾏业员⼯。
针对案列中的洗⼿案列，其实不管医院安装多少个洗⼿池，最主要的还是⼈的思想需进⾏改变，需要灌输洗⼿的理念给医院的所有⼈，⽽不是为了他们⽅便给他们每个房间⾥安装⼀个洗⼿池，如果⼀个不爱洗⼿的⼈你安装10个洗⼿池都是不会洗⼿的，⼀个爱⼲净爱洗⼿的⼈，不管洗⼿池距离他有多远他依然会朝着那个⽅向去洗⼿。同样的作为⾷品⾏业的我们，洗⼿对我们来说真的很重要，因为⾷品都是从我们每⼀个⼈⼿中⽣产出来的，这对⾷品安全真的太重要了，不仅关系到我们的个⼈卫⽣⽽且还关系到我们整个企业的名誉，所以作为⾷品⾏业的制造者们要改变思想，去掉消极懒惰思想，留存积极思想，
让我们每个⼈都可以成为合格的⾷品安全制造者，制造出合格、安全、放⼼的产品，作为⾷品⾏业的⾏为榜样。
针对⼯⼚⽬前的状况，我个⼈建议：建⽴组织，制定各项⾷品卫⽣制度，加强内部卫⽣知识培训，增强企业全员的卫⽣意识，⾃觉遵守各项制度，规范消除⽣产过程中⼈为因素增强⾷品污染的机率，加强内部检查，落实各项制度及时发现⾷品安全隐患及时消除。
⾷品安全学习⼼得体会4
今天上午收到__⽼师在__发的通知，⼼⾥⽴刻空落落的，⼀年的课程这么快就结束了！重要的事情说三遍：我还没有听够！我还没有听够！我还没有听够！任何⾔语也不能表达我的不舍之情！
参加这次培训学习，机缘巧合让我和⽼师、同学们相识，相互学习。钦佩“传道授业解惑”的__⽼师，⽤渊博的知识让我珍惜课堂的分分秒秒，努⼒汲取新知识，让我这个刚刚接触⾷品安全的新⼿，⾯对这个空⽩答卷可以准确地写上⾃⼰的答案；感谢__⽼师的倾囊相授，从判定标准的解读到⾷品⼯艺学，把枯燥的理论变成了故事讲堂，娓娓道来；让我们在理解中收获了知识和技能；不仅如此，还结合⾃⼰多年的积累，专门讲了公⽂写作。这让我从事10年办公室⽂秘⼯作的⼈员学到知识的同时，感到汗颜！感谢同学之间的互帮互助，最难忘那次桌⾯推演，每名同学充分发挥⾃⼰的特长，较好地完成任务，彼此之间看到了差距，也弥补了不⾜。
每每课堂学习的时候，不仅是⽼师讲课的声⾳有⼀种魔⼒和穿透⼒，更是⽼师在讲⼀段落时，那经常说的⼝头禅“等等等等”，让我们深深体会要学的知识很多，不能停留在表⾯，要学深学透！特别是__⽼师在重感冒期间，稍微感觉好⼀点，就坚持给我们上课，唯恐耽误学习进程，这种敬业精神值得我们每⼀位同学学习。
付出就有收获，学习期间听到⽼师讲到有的同学在竞赛中取得了好成绩，有的同学被安排到更重要的岗位任职等等好消息，这是对学习成果检验的最好体现，也是我们学习的榜样。
参加学习培训只是⼀个起点，“知之愈明，则⾏之愈笃”也就是说，学习理解得越清楚，实践就越扎实。我相信同学们和我⼀样，在今后的⼯作中，带着⽼师教给的知识和本领，在实践中不断融会贯通，持续发⼒，打赢⾷品安全监管战，更好地守护⼈民的⾷品安全！
⾷品安全学习⼼得体会5
为认真落实、及时做好学校⾷品卫⽣安全防治⼯作，确保师⽣⾝⼼健康，维护正常的教育教学秩序，我校根据XX市《关于认真落实及时做好学校⾷品卫⽣安全与传染病防治⼯作的重要通知》精神，正常有序开展了各项⼯作，现总结汇报如下：
⼀、统⼀思想，提⾼认识，切实认识做好学校⾷品卫⽣安全⼯作的重要性。
我校在接到⽂件后，即由校长主持召开班⼦会议，要求⼀⽅⾯将⽂件精神传达⾄每⼀位教职⼯，要求⼴⼤教职员⼯从维护⼴⼤师⽣的根本利益和稳定学校⼤局出发，充分认识和重视学校⾷品卫⽣安全与秋季传染病预防和控制⼯作，另⼀⽅⾯根据实际情况，根据创建国家级卫⽣城市⼯作，具体落实措施，落实责任，加强督查和整改，及时做好防治⼯作。
⼆、加强领导，落实责任，做好学校⾷品卫⽣安全防治⼯作。
在班⼦会上，明确校长是第⼀责任⼈，分管校长是具体负责⼈，班主任教师和后勤⼯作⼈员要认真配合，积极做好具体⼯作。
三、采取措施，加强预防，努⼒防⽌⾷物中毒事故的发⽣和传染病的流⾏。
我校严格按照《学校⾷堂与学⽣集体⽤餐卫⽣管理规定》和XX市卫⽣局《关于加强学校传染病预防控制⼯作的紧急通知》的要求，针对学校的实际，采取具体的预防措施，切实保障师⽣的⾝⼼健康。
1、做好宣传⼯作。出好了⼀期宣传专校刊，在9⽉21⽇，由卫⽣管理⼈员赵应伟举办了⼀次防“传染病预防控制及其它卫⽣知识讲座。
2、加强师⽣良好卫⽣习惯的养成与检查督促。要求保持教室、教师办公室、⾷堂的通风，⼤⼒增加教师、学⽣的户外活动，要求师⽣注意卫⽣，勤洗⼿，尽量少到⼈源较杂的地⽅去。
食品安全总结 3、加强消毒措施。⾷堂的炊具、餐具每天消毒；放学后，对教室等学⽣聚集场所进⾏漂⽩粉消毒液拖地，门把⼿、课桌椅、护栏等易接触到的地⽅⽤漂⽩粉消毒液擦拭。
4、学⽣在放饭盒在蒸饭车中，由蒸饭教师负责监管，预防外来⼈员进⼊，造成⾷品安全事故发⽣。学⽣放完饭盒后，蒸饭教师⼀定要将⾷堂门锁好。
⼤⼒开展我校⼤环境的整治，做到⽆死⾓。加强学校的卫⽣⼯作⼒度，将此项⼯作列为近期的重点⼯作来抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警钟长鸣，安全第⼀，预防为主。
⾷品安全学习⼼得体会6
为全⾯贯彻落实国家⾷品药品监督管理局与教育部《关于深⼊开展学校⾷堂⾷品安全专项整治⼯作的通知》要求，根据上级安排，我参加成都市举办的为期五天的'培训，聆听了专家们的讲座，受益匪浅。
⼀、⾷堂⼯作⼈员与⾷堂从业⼈员签订层层安全责任书，形成健全的学校⾷品安全管理组织机构。管理⼈员及从业⼈员分⼯明确、责任到⼈。学校定期或不定期的对学校⾷堂进⾏全⾯的安全检查⼯作。
⼆、严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定办理《餐饮服务许可证》。并严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定开展⼯作。
三、制订并严格落实⾷品安全管理制度。每⽇两次对⼯作环境进⾏清洁并保持使⾷堂⼯作环境经常性的清洁卫⽣。严格执⾏⾷堂“四防”，有消除⽼⿏、蟑螂、苍蝇和其他有害昆⾍及孳⽣条件的防护措施。
四、建⽴从业⼈员健康管理档案，定期进⾏健康查体并领取健康证书，做到了从业⼈员持有有效的体检合格证上岗。按照规范，⾷堂从业⼈员当患有妨碍⾷品安全的疾病时及时上报，⾷堂管理⼈员及时调整⼯作岗位。
五、积极开展⾷品安全知识和技能培训，从业⼈员掌握必要的⾷品安全知识。对⾷堂从业⼈员定期进⾏⾷品安全知识教育和⾷品安全技能培训，并建⽴从业⼈员培训档案。
六、落实索证、索票制度。采购⾷品及原料严格按照上级主管部门的要求，实⾏⾷品及原料的准⼊制度。坚决杜绝国家禁⽌使⽤的或来历不明的⾷品及原料、⾷品添加剂及⾷品相关产品，严把好进货渠道关。对蔬菜原料进⾏农药残留检测，合格后⽅可使⽤。学校⾷堂采购⾷品及原料、⾷品添加剂及⾷品相关产品时，及时索要其卫⽣许可证、产品质量检测报告等。建⽴健全⾷品及原料进货台账。建⽴严格的进货检查验收制度，进货验收后，检验⼈员要签字负责，并注意产品保质期，原料、⾷品储存必须在保质期内使⽤，严格避免出现过期⾷品及原料。⾷品及原料的存放，严格按照管理要求进⾏分类存放。
七、清洗消毒。⾷堂备有有效地洗涤消毒设施和餐具架，能够使餐具和炊具保持清洁。消毒⽤具与其他⽤具分开存放，消毒⼈员能够掌握消毒液消毒和⾼温消毒的基本消毒常识，餐具、炊具消毒效果能够
达到规定要求。
⼋、加强⾷品加⼯制作管理。⾷品加⼯和制作环境中禁⽌存放有毒、有害物品以及个⼈⽣活物品。原料、半成品和成品的存放，按照区域规划进⾏分类存放和加⼯。运输合存放⾷品原料的⼯具和设备设施经常清理，保持清洁。购买原料和⾷品注意保质期，做到有计划的少买勤买，杜绝使⽤超期变质等影响⾷品安全的可以⾷品和原料。⾷品原料加⼯清洗过程，严格按照操作规程要求进⾏操作，清洗彻底，⽣熟分开加⼯和存放，严格杜绝未加⼯清洗与已加⼯清洗的⾷品及原料的交叉污染和⽣熟⾷品的交叉污染。⾖类⾷品煮熟煮透，确保⾷品⽆毒副作⽤。冰箱冰柜中存放的⾷品，存放时间超过2⼩时，⾷⽤前必须加热。
九、⾷品留样管理，按照规定要求购买单独存放⾷品留样的冰箱，并购置⾜够数量的存放⾷品样品的保鲜盒，保证冰箱24⼩时通电并正常运⾏。⾷品留样有专⼈负责管理和清理处理，留样⾷品存放时间必须达到48⼩时以上。
⼗、所需⾷品原料及⾷品添加剂。如：酱油、醋、味精、⾷盐、花椒等，做到专店采购。有专⼈负责、专柜存放、有专⽤⼯具。并且设⽴专⽤台账。
通过短短⼀天的培训是我真正懂得了许多⾷品安全知识，这将在我今后的⼯作中起到⽆⾜轻重的作⽤。
⾷品安全学习⼼得体会7
最近，⾷品安全问题成了⼈⼈关注的焦点。为了让同学们更好的认识⾷品安全，语⽂⽼师在班上举⾏了⼀次讨论会，要⼤家就⾷品安全问题发表看法。
讨论会开始了。有的同学介绍了⾷品安全案例，有的同学介绍了辨别⾷品好坏的⽅法，还有的同学发表了对这件事的看法。
张城志说：“有⼀些⽣产葡萄酒的⼚家往葡萄酒⾥添加⾊素，有的葡萄酒⾥竟然没有葡萄，太可耻了！”
我说：“是啊！现在我连馒头都不敢吃了，因为在上海查出了染⾊馒头，⽬前截⾄12⽇下午在上海查获染⾊馒头⼀共有1、6万只！如果这些馒头全部卖出去，并且让消费者吃掉的话，得让多少⼈受害！”接下来有很多同学说了⼏个可怕的案例。
语⽂⽼师说：“那⼤家有没有辨别的⽅法呢？”
战嘉程说：“现在市场上出现注⽔猪⾁，下⾯我教⼤家辨别注⽔猪⾁的⽅法：⼀是摸注⽔猪⾁表⾯有⼀些⽔珠，⽽且⾮常光滑；⼆是⽤⼀张纸放在猪⾁上，如果是真猪⾁，纸能很容易的揭下来，如果是注⽔猪⾁就不容易揭下来。”
还有很多同学发⾔。
最后语⽂⽼师总结了⼀下⼤家的发⾔，说明了⾷品安全的重要性，让⼤家时刻注意⾷品安全，注意⾝体健康。讨论会结束了。⼤家⼀致希望那些不法商贩良⼼发现，悔过⾃新，不再害⼈害⼰了。
⾷品安全学习⼼得体会8
既然我学的是⾷品安全这门课程，那么我⾸先定义⼀下，什么是⾷品和⾷品安全？
⾷品，说的普通⼀点就是⼈们每天吃的和喝的。具体指的是各种供⼈们⾷⽤或者饮⽤的成品和原料以及按照传统既是⾷品⼜是药品的物品，但是不包括以为⽬的的物品。⾷品安全，指⾷品⽆毒、⽆害，符合应当有的营养要求，对⼈体健康不会造成任何急性、亚急性或者慢性危害。不安全的⾷品成为“问题⾷品”，提到⾷品安全，⼈们⼼中是异常关⼼的，关注的。因为随着今天社会经济的不断进步，经济全球化不断发展，⼈们饮⾷⽂化多样化，⾷品卫⽣与安全成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件”、“注⽔⾁”、“三⿅”，⽆⼀不牵动着我们的⼼。随着⾷品的多样化发展，各种添加剂不断翻新、涌现，不断被加⼊⾷物中。⾁松中有添加剂，奶粉中有三氯氰胺。虽然现社会⾷品的安全的信息不对称，但可能都是消费者⼼中所默认的，考虑到我们每天吃的⾷物，想想我们⾝边的⼈，他们也⼤都认同“眼不见为净的”观点，是的，在你吃⾷物的时候，你不会想⾷品的⽣产过程是怎样的，你也不去想是否真的通过了国家卫⽣检查，你只是考虑到⼝感的好坏，但有时吃的是“问题⾷品”，你却不知道，等到出现问题时，你可能也发现不出是⾷品原因，当然也拿不出任何证据来证明。那我们该怎么办呢？
⾸先，我们应该到正规商店⾥购买⾷品，不买校园周边、街头巷尾的“三⽆”⾷品；购买正规⼚家⽣产的⾷品，要尽量选择信誉度较好的品牌；仔细查看产品标签；⾷品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、⼚名、⼚址、⽣产⽇期、保质期、产品标准号等；不买标签不规范的产品；⾷品是否适合⾃⼰⾷⽤；不盲⽬随从⼴告，⼴告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
其次，⼤学⽣应注意哪些饮⾷卫⽣习惯？⽩开⽔是最好的饮料，⼀些饮料含有防腐剂、⾊素等，经常饮⽤不利于⼤学⽣和少年⼉童的健康；养成良好的卫⽣习惯，预防肠道寄⽣⾍病的传播；⽣吃的蔬菜和⽔果要洗⼲净后再吃，以免造成农药中毒；选择⾷品时，要注意⾷品的⽣产⽇期、保质期；尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，⼀定要彻底加热，防⽌细菌性⾷物中毒；不吃⽆卫⽣保障的⽣⾷⾷品，如⽣鱼⽚、⽣荸荠；不吃⽆卫⽣保障的街头⾷品；少吃油炸、烟熏、烧烤的⾷品，这类⾷品如制作不当会产⽣有毒物质，危害我们的⾝体健康；⼀般⼥孩⼦爱吃甜⾷，那么吃甜⾷多多益善吗？夏⽇饮品中富含糖分，我们多吃后易患⽪肤炎症和多种疾病。在夏⽇过多摄取糖分，还会产⽣⼤量酸性物质，从⽽打破⾎液正常的酸碱平衡，使我们变成酸性体质的⼈。有医学资料表明，70％的疾病发⽣在酸性体质的⼈⾝上，这⽆疑使我们成了疾病“温韩国瘦⾝⼀号床”。除了上述影响，许多饮料中还缺乏⼈体发育所必需的蛋⽩质与脂肪，喝得过多，将影响我们吃正餐，造成营养不良，所以喝饮料每天最好不超过100毫升。要使我们变聪明应多吃鱼，蛋黄，虾⽪，紫菜，海带，瘦⾁等。条件允许的话我们可以多喝纯⽜奶和酸奶，多吃⽔果，少吃反季节⽔果。
通过对⾷品安全的学习，让我更加注重对待“吃”如何吃才算安全，才算健康，如何⾷物搭配才更有营养，哪些⾷物是不安全的？哪些⾷物较为安全？例如：以前⾃⼰很爱吃⽶线、⼟⾖粉、凉⽪、⿇辣烫，可是⾃从学习了⾷品安全我开始很少吃了，什么都有毒，很不放⼼。油炸⾷物更是很少吃，那些油重复使⽤很多遍早已经产⽣了致癌物质，我不可能去吃它，⽽且脂肪含量很⾼。对爱吃的⾖芽也是很少吃了，害怕是⿊⼼的商家加了硫磺和过量的添加剂制作出来的，若是⾃家买吃我会选购带根的⾖芽，我知道⽆根的不安全。庆幸的是⾃⼰学习了⾷品安全，在实际⽣活中给了我很多的指导，不然我会在超市选购⾷⽤油的时候被⼴告和特价优惠诱惑⽽选购了不安全的⾷⽤油，记得上次去超市买⾷⽤油看到买⼀桶某牌⼦的油送⼀袋⼤⽶，当时我觉得很实惠，准备拿⾛，后来想到⽼师说过如何选购⾷⽤油，仔细看看了油才发现它颜⾊发暗，并不是发亮，⽽且没有没有配料表，最后重新选购了⼀桶规格齐全的橄榄油和含有绿⾊⾷品标志的⾯粉。这也算是学以致⽤吧，还有很多就不在⼀⼀叙说了，在实际⽣活更好的应⽤，努⼒做到让⾃⼰和家⼈以及⾝边的朋友吃的更安全、更健康。
⾷品安全学习⼼得体会9
⾷品安全是关系国计民⽣的⼤事，在学校直接关系到⼴⼤师⽣的⾝体健康和⽣命安全。为了提⾼学校师⽣参与⾷品安全的意识，普及⾷品安全科学知识。根据定兴县教育局关于进⼀步加强学⽣⾷品安全教育的通知精神和要求，我校于20xx年5⽉6⽇——5⽉20⽇在全校开展了⾷品安全教育活动。经精⼼组织，开展了形式多样、内容丰富的⾷品安全宣传教育活动，掀起了全校师⽣⼴泛参与的⾷品安全教育活
动⾼潮，取得了显著成效。具体总结如下：
⼀、学校领导⾼度重视，精⼼组织，⽅案周密，提⾼了全校师⽣对开展“⾷品安全进校园”活动重要意义的认识，认真制定计划、任务落实到⼈、责任到位，确保了活动顺利开展。
⼆、在活动期间，我们学校做到了“三个⼀“，即：上⼀节⾷品安全为主要内容的《健康教育》课；召开⼀次⾷品安全主题
班会；办⼀期以⾷品安全为主题的《卫⽣与健康》宣传拦。
三、学校开展“⾷品安全进校园”活动期间，通过在校门悬挂横幅、张贴标语，宣传⾷品安全知识，营造“保障⾷品安全，建设和谐校园”的良好氛围。
四、活动开展期间，每天中午在校园⼴播中利⽤15分钟时间，向⼴⼤师⽣宣传⾷品安全，并⿎励⼤家积极主动投稿，提供⾷品安全等相关知识，得到了⼴⼤师⽣的⼴泛参与。
五、通过开设健康教育课、“⽣活中的⾷品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式，向⼴⼤师⽣介绍相关的⾷品安全知识，如：《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮⾷》、《各种有⾊⾷物对补充微量元素的特效》、⼟⾖变绿不能吃、⾖荚半⽣吃了中毒等知识，组织学⽣进⾏了⼀次⾷品安全常识的全⾯宣传教育⼤会，引导学⽣科学饮⾷。
六、学校进⼀步加强了师⽣饮⽤⽔的卫⽣安全管理，严格把好源头⾷品卫⽣安全关。
通过⾷品安全宣传教育活动，普及了⾷品安全科普知识，增强了师⽣的⾃我保护意识、健康意识和维权意识，全校上下，形成了⼈⼈关注、⽀持、参与⾷品安全的良好氛围。
⾷品安全学习⼼得体会10
最近⼏年来，患肥胖病、⾷物中毒、营养不良的⼉童多了起来。为什么呢？因为现在很多⼩孩⼦喜欢上了⼩摊上的零⾷。什么⼀⾓⼀包的“⿊⽩两道”、五⾓⼀包的“萨克伦”、⼀元⼀包的“⼩鸡条”……那些东西有的是“三⽆”产品，有的是过期⾷品……这些五花⼋门的零⾷，都是直接危害我们健康的“健康杀⼿”。
有⼀天，我正路过⼩店，隐隐约约听到有些同学“请客”的声⾳：“今天我请客，说吧，要买什么？”“这个吧。”（指的是“三⽆”⾷品）这时，我⼜看见那⽼板娘正在微微的地笑着……过了⼀会⼉，⼏个同学“⼼满意⾜”地出来了，⼿⾥还拿着⼤把的“健康杀⼿”——垃圾⾷品。他们⾛进了⼩公园玩了⼀阵⼦，然后⽤他那沾满灰尘和细菌的双⼿，⽤⼒地拆开了零⾷的包装袋，拿出⼀根沾满了⾷⽤油的“⼩鸡条”，塞进了嘴⾥……OH—MYGOD！！我简直看得快要呕吐了。我想，如果这也叫“零⾷”的话，那沾满调料的⽜⾁条还不成了“极品零⾷”？当时，我有⼀种说不出的感觉……
别看这些⾷品包装袋花花绿绿的，可是⾥边暗藏的⽞机⼤着呢！它的包装袋成本极低，还⾮常有可能
是劣质的塑料包装纸被涂上了⼯业（或化学）染料，有毒性。我们现在还⼩，肝脏解毒能⼒还⽐较差，可能引起发育不良、智⼒减退，甚⾄痴呆、智⼒发育障碍等危险病例。那些⼚家为了赚我们学⽣的钱，绞尽脑汁地设计出了⼀⼤堆被⼩学看为“美味可⼝”垃圾零⾷。⼯商部门检查后，发现⾷品添加剂过量、选⽤过期原料，甚⾄发现了多环芳烃、亚硝酸等致癌物质……那些⼩摊摊主们也利⽤了我们⼩学⽣贪图便宜的⼼理，巧妙地⽤这些连⼀⾓都不到的成本的零⾷，换来了我们学⽣⼤把⼤把的钱。
我想，我们作为新世纪的健康好少年，应该⾃觉地杜绝买垃圾⾷品，不被校园周围的⼩店⾥的五花⼋门的零⾷所吸引。我们要养成爱护⾃⼰⾝体健康，⾃觉远离垃圾⾷品的良好习惯。还有，我还希望⼯商部门能让所有⼩店⾥的垃圾⾷品下架，永远不让他们再次现⾝。我们不能让这些垃圾⾷品的安全问题来⼲扰我们幸福、快乐的童年！
⾷品安全学习⼼得体会11
20xx年5⽉16⽇⾄5⽉18⽇，我有幸参加了由⽂昌市教师进修学校、海南领航教育公司组织开展的⽂昌市中⼩学⾷品安全管理专题培训项⽬学习。此次的培训学习过程如下：
下午在海⼝宾馆会议厅举⾏⽂昌市中⼩学⾷品安全管理专题培训项⽬开班仪式，邓⽅主任做重要讲话：
1、感谢海南领航教育公司的精⼼组织；
2、感谢⽂昌市各中⼩学校的⽀持；
3、通过学习切实提⾼⾷品安全监管⽔平；
4、希望每⼀位学员认真投⼊到培训中来，提⾼学习的可持续性，把培训知识应⽤到今后的⼯作中；
5、在培训期间的主要安全问题。
黄浪波主任做补充性强调讲话：
1、每⼀位学员要遵守培训班的学习纪律；
2、虚⼼学习，专⼼听讲，按时完成作业；
3、认真反思，学以致⽤。
接着聆听张正清处长的《如何抓好学校⾷堂⾷品安全管理⼯作》专题报告。
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