幼儿园防暑降温管理制度
1．进入六月份，伙房每天中午给幼儿煮好绿豆汤晾凉，待幼儿午睡起床后喝一次，以利于消暑解毒。
2．对每一餐主食、汤类及加餐奶等，进行降温处理，保证幼儿吃、喝时可口。过热食物不能进班，防止烫伤幼儿。进班的各类食物，若伙房降温不够，保育员应进行二次降温，合适后再给幼儿食用。
3．保证幼儿每日喝温开水，做到随渴随喝。
4．由于夏季天气炎热，课间操改为晨操，户外活动开始时间由原来上午十点改为九点。在活动中教师要注意观察每个幼儿的活动量，做到动静结合，不在强光下暴晒，以防止幼儿中暑虚脱。
5．让幼儿学会保护自己的皮肤，除进餐外，每天洗手、脸及脖子等易出汗部位。教师根据天气情况给幼儿擦痱子粉。
6．幼儿临睡时，值班教师应注意观察幼儿及室内温度，室温超过32摄氏度时，可开空调降温。室内温度不能低于28摄氏度，空调冷风不能直吹幼儿。
7．夏天使用电风扇降温时，不得直吹幼儿。
8．炊事人员、保教人员要认真检查幼儿食用的水果质量，严防不洁及腐烂变质的食物入口。
防暑降温9．水果应在幼儿食用前切好，或提前切好的时间不超过10分钟，且切好的水果应存放在消毒过的餐具内，上边应盖有经过消毒的白布，防止污染。