冬菜胡萝卜云南小瓜丝排骨粥：健脾开胃健脾胃、味美味，宝妈妈幼儿食谱篇
这是我写的第35篇有关母婴用品亲子早教工作经验文章内容
冬菜冬菜，冬天的菜，宋陆游《秋晚村舍杂咏》：“新萌种冬菜，邻女卖秋茶。”
那什么叫冬菜：冬菜便是用大白菜或介菜叶制成的干菜；
冬菜能够与一切荤菜、荤腥相互配合，滚汤煮粥都能够，用来配花大闸蟹、海蛎子、田螺煲粥熬汤都很提美味！能够在家里备一瓶！乃至有时候我用过在沒有菜的状况下，立即用冬菜和白米饭炒，味儿非常好！
早上起来喝汤，用冬菜配搭各种各样时令蔬菜、简易的肉沫，便会是一道美味的粥品，宝妈妈与儿童都能够吃！（我大约是在小孩一岁8-9个月才刚开始煮这道粥，以前全是煮蔬菜水果肉沫粥，不放盐的粥品）
加工工艺：煮
难度系数：初学者试着
总数：两人份
口感：生活中味
提前准备時间：15分钟
烹制時间：三十分钟
作用：增加抵抗力、补肾壮阳、润肺止咳
原料：米满1米杯量（两人份）、胡萝卜1小根、云南小瓜半拉、排骨5-六个、冬菜一饭勺量
辅材：食用盐多个、白胡椒粉多个、糖半小汤匙、生抽酱油半小汤匙、生抽1汤匙、拉油3滴、姜片少量
流程：
1、少量姜蓉腌渍好，米洗干净加水，并放进腌渍好的排骨和冬菜，煲到米熟汤稠
2、米洗干净加水，并放进腌渍好的排骨和冬菜，煲到米熟汤稠
3、然后先后放进胡萝卜丝和云南小瓜丝，煲28分鐘后再焖一会儿，就可以掀盖开吃
4、制成品的粥，很好吃，冬菜用来配骨骼、排骨，随后配其他原材料来煮粥，美味可口！
给工薪族母亲以及全职太太的提议：
工薪族母亲：能够在晚上做多一点再加肉碎、玉米、胡萝卜粒，送去做中饭，包你吃得停不住！
全职太太：搞好之后，能够和宝宝一起吃，烧菜半途不必放盐，只放少量生抽，由于冬菜早已是咸，另外一周不必吃太多天。
冬菜
去超市买冬菜的情况下，也有天津市冬菜和广东潮汕冬菜，2款都买了，看本人喜爱吧，由于因为天津市冬菜有一定的香味和蒜味，芳香出现异常，美味可口，泽嫩脆，因此大多数作为调味品；而广东潮汕冬菜在吃粿汁条、海货砂煮粥、海菜猪肉丸或牛肉丸汤时放进，都很增美味～
天津市冬菜和广东潮汕冬菜运用在下面三个烹饪方法：
1、煮汤、煮粥：如做肉片汤、肉丸汤、炒面，先放点冬菜煮汤提鲜；
2、拌馅：在鲜面条、小馄饨的饺子馅里放剁碎的冬菜可提升鲜香；
3、烧炒：做红烧肉、骨茶或炒羊肉里放冬菜，鲜香更强。
冬菜配搭粥，健脾开胃，冬菜配搭汤菜，提味！
冬菜，是一种半干态发醇性腌制品。我国名特产之一。多作为汤底或炒食，口味美味。全国各地均有产制，以有川冬菜与津冬菜，及其广东潮汕冬菜为知名。
提议在家里备上一罐，假如夜里照料小孩，太迟起來，又没空出去买菜得话，能用它来烧菜熬汤做蛋炒饭，母亲的时间很焦虑不安的，对吧？好啦，就提到这儿了，宝妈妈有没有什么更强的菜铸就在发表评论，熊猫妈也来试着下！
热烈欢迎宝妈妈们留言板留言到发表评论吧！感谢适用！
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5个月大的宝宝可以吃胡萝卜瘦肉粥吗
天津5 www.longlidiaosuoju
给宝宝吃的胡萝卜瘦肉粥如何做最营养成分
胡萝卜瘦肉粥是特别适合婴儿的营养成分宝宝辅食，但许多母亲的作法并有误，以致于营养成分外流了许多，宝宝都不喜欢吃。今日就给大伙说说给宝宝吃的胡萝卜瘦肉粥如何做最营养成分，并且宝宝喜欢。
普遍的错误行为：
因为担忧宝宝被胡萝卜卡死，妈妈们一般都是把胡萝卜切割成一小块，随后煮得酥烂酥烂再来养宝宝。可是，煮的時间长时间，胡萝卜中的营养元素会损害许多，吃起來也已不香甜爽口了。
恰当作法：
给婴儿吃的胡萝卜瘦肉粥最恰当的作法是把胡萝卜用小铁勺刮成茸再用于熬粥，假如觉得还不够碎碎的，还能够用刀再剁两下。这类作法既较全方位的保存了它的维他命等营养成分，还保存了它原来所具备的香甜味儿，宝宝们很是喜爱。
原材料：白米粥一碗，胡萝卜适当，猪瘦肉80克，盐少量。
提前准备：胡萝卜清洗削皮，用小铁勺刮成茸，再剁的碎碎的些。猪瘦肉剁碎细细肉沫。
作法：白米粥烧开后放入胡萝卜末和猪瘦肉末，煮沸之后再再次煮8分钟，略微放一点盐就好了
早饭不清楚如何吃，对着我们家的做，二十分钟上菜，比在外面吃丰厚
今日的早饭：小米山药粥，乌麦老红糖红提开花馒头，蒸蛋，蒸五香条，小瓜虾仁炒，橘子。
早饭的食材，除开新鲜水果，全是热呼呼的，现在天气虽然温暖了，可是早晨還是不适合吃太寒性的物品，热烘烘的吃下去胃肠会更舒适。
今日的正餐有小米山药粥，尽管张文宏医生说早晨不必吃粥，可是大伙儿别把张医生的含意给歪曲了，她说的不必吃粥，就是指单吃粥没什么营养成分，一份身心健康的中式早餐，除开粥好要有各种各样宝宝辅食来配搭，淮山药和小米手机全是健脾开胃的好食材，同是食药同源的食物，营养成分众所周知，早晨把这两种一起煮上十来分鐘，香滑又好吃。
以便耗费家中的零星食物，我荞麦面粉，小麦面粉，老红糖和提子干，干了好多个开花馒头，实际的作法我还在首页文章内容里有详尽的流程，馍馍還是自己做的美味，外边的太彭大了，跟馍馍的喧软并不是一会事，還是自己做的最美味。
近期很喜欢吃蒸蛋，比煮的美味，有啥喜爱吃的东西还能够一起蒸，省的就蒸好多个生鸡蛋太奢侈浪费天然气，喜爱嫩的就蒸个七八分钟，老一点的蒸上十分钟，香喷喷非常美味，生鸡蛋里的蛋白质食物最
非常容易被身体消化吸收，能够多吃一些。
五香条是厦门市的土特产，一般大家喜爱买现有的，五香条实际上便是豆皮卷肉，随后炸掉一下，我很喜欢蒸一下再吃，那样不容易太油腻感，花的時间也很少，五分钟就能热透了，配粥吃也最能解腻。
今日炒了个干锅菜吃，西葫芦炒鲜虾，全是含钙量十分高的食材，把豆角洗干净切割成絮状，虾去头去壳，除掉泥线，切割成硬粒，姜片提早在锅中里进行爆香，随后放进鲜虾煸炒，最终放进西葫芦丝，撒少量盐焖一焖，会焖出一些水份来，湿漉漉的更美味。
新鲜水果我每日都是提前准备一样，今日提前准备了橘子，如今的橘子味儿还能够，水份也较为充裕，到下月就不容易太美味了，小孩喜欢吃，還是能够提前准备一些的。
5块钱食物能做2家常小菜！「夏季」多吃它清热解毒又美容养颜~
夏季，是嗑瓜子的时节。
哎，大家别想多，我讲的瓜，并不是演艺圈的瓜，只是厨房里的瓜。
打进夏起，甜瓜、东瓜、茄子、黄瓜、丝瓜就排排坐，逐个我等来临幸。
但今日在农贸市场，我却被一枚新鮮的小瓜缠住脚
也我不恨你别人装萌，在云南省，本地人的确是那么叫它的，小瓜小瓜，嗯，听起来怪讨人喜欢的。
实际上云南小瓜，便是大家常说的西葫芦。它的瓜瓤雪白，有的地区也称它为白瓜。
橘子味的夏天之前我姥姥家也栽过西葫芦，一入暑就猛长，饭桌三天两头都能看到它。
好在姥姥有各种各样美食它的方法，因此如何吃都不腻。
姥姥最经常做的，是西葫芦煎饼果子。
西葫芦擦成丝，和鸡蛋面粉调成面糊糊，下油锅煎出饼。早饭拿它送粥吃，有味道又健脾养胃。
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东北人也爱那样吃，她们管这叫糊塌子。
再往北一些，和大家隔着一个海的日本，也喜欢西葫芦饼。
除开擦成丝的作法，她们更爱切片香煎。
一片便是一张小煎饼果子，做起來便捷方便些，并且更为汁多细嫩。
西葫芦小煎饼果子西葫芦小煎饼果子
西葫芦小煎饼果子在日本，算是上是人民特美食的级別。
日本家庭妇女一定会做这家常小菜，平常里用来送粥送餐，当下酒小菜吃都可以。每到尺寸传统节日，饭桌也免不了它。爱看电视剧、韩综的小伙伴们，对它一定不生疏。
在「我们结婚了」里，郑秀妍就为尼坤做了这家常小菜。以前挺火的「三时三餐」里，也是有它的背影。
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西葫芦小煎饼做法非常简单，小瓜切片，裹上小麦面粉糊，入锅煎熟就可以了。
但是，说起来尽管简易，還是几个小窍门要留意的。
最先是切片的薄厚，切的过薄了非常容易煎老，太厚了又难熟，菜菜实验后，发觉還是半厘米的薄厚最好。
次之是面糊，事前放盐和白胡椒粉调料，能防止做出去的煎饼果子味儿淡而无味。
小麦面粉里我都加了一些木薯淀粉，那样煎出去的饼表皮会更香酥些。
若是所有用小麦面粉，煎的情况下非常容易和西葫芦“一拍两散”，并且放一会就软塌了。
日本人吃西葫芦煎饼果子，喜爱天赋加点青小辣椒进来，感觉辣意很合适下饭。
哈哈，因为我蛮好这一口的。
并且，用朝天椒在小麦面粉糊上略微认真地凹个造型设计，看上去也更美貌~
不要吃辣的小伙伴们，除掉辣椒圈里的籽能够缓解一些辣意，或是立即切条的柿子椒替代也行。
夏季便是西葫芦的时节，只给大家提前准备一道西葫芦食谱，当然不足。
今日再共享一道生拌西葫芦给大伙儿，也就是我姥姥常做让我们吃的~
将会有小伙伴们不清楚，实际上西葫芦也是能够直接生吃的，味儿比煮熟了吃更清新。
但能对得起上这一食用方法的，务必是嫩嫩西葫芦，吃起來脆生少渣，口味才算最好是。
说成生拌，但拌的方法，还有点儿注重，要炝拌。
西葫芦切条码上蒜泥和小米椒，烧一勺滚油。
“嗞啦”一声，油温度激出蒜的香和小米辣的辣，比立即拌凉菜到来更香。
再调个香辣口感的料汁，拌一拌，就能开吃。
过两天便是小暑了，都说大暑小暑，有木懒煮。食欲较差，比不上接过这两个西葫芦食谱。
夏季吃多它，确保清新又健脾开胃，食欲打开了，吃嘛嘛香呀~
-西葫芦小煎饼果子-
[食物]
西葫芦一根低筋粉2大勺玉米粉2大勺生鸡蛋一个水1-2勺子盐12勺子白胡椒粉12勺子小米椒2根青尖椒1根香莱1根
1大勺＝1吨ablespoon＝15ml
1小勺＝1吨easpoon＝5ml
[菜谱]
1.西葫芦切割成毫米上下的厚片
2.海碗里倒进2大勺低筋粉、2大勺玉米粉、3g盐、3g白胡椒粉，打进一颗生鸡蛋搅拌均匀
能够依据小麦面粉糊的稀砂浆稠度添加5-20g冷水，调至面糊粘稠丝滑能壁挂立刻
3.不沾锅内倒进少量植物油，烧至4成热油温度，西葫芦双面粘满面糊放进锅中煎至双面金黄
4.底边定形后翻过去，沾点面糊，放上朝天椒或香莱做装饰设计，再翻面煎10秒就可以出锅
-生拌西葫芦-
[食物]
西葫芦1根红萝卜一根（可选）小米椒1-2根大蒜瓣2瓣盐1小勺糖1小勺白米醋1小勺生抽酱油1小勺油辣子1-2勺子芝麻油1小勺植物油1大勺芝麻花生碎1大勺（可选）
[菜谱]
1.西葫芦，红萝卜清洗刨丝，小米椒切片，大蒜瓣剁碎末
2.刨丝的红萝卜，西葫芦放入剁好的蒜泥、小米椒，锅子放进1大勺植物油、1小勺芝麻油烧至八成热泼在蒜泥上
3.再添加1小勺盐、1小勺白米醋、1小勺生抽酱油、1-2勺子油辣子翻拌
可依据本人爱好撒上白芝麻或碎花生
西葫芦小煎饼果子外焦里嫩内嫩，单吃的味道就充足美。
重囗味的小伙伴们，还能够蘸着韩式辣酱吃，很是香口。
生拌西葫芦香辣香口，无需入锅炒，方便放心又美味，用来送粥下饭菜都无失味道。
一份西葫芦2个食用方法，美食的全球里从来不缺念头和艺术创意。
普普通通如我的外婆，也可以以便亲人变幻莫测出好几个食谱。
而平凡的我，也由于每名云吃饭的大家，持续挖掘我的每一分将会。
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