七大洲的特点和记忆方法如下：
1.亚洲：是七大洲中面积最大、人口最多的一个洲，地跨寒、温、热三带，其覆盖地球总面积的8.7%（或占总陆地面积的29.4%）。亚洲地形复杂多样，亚洲气候具有复杂多样，大陆性气候分布广和季风气候显著的特点。
2.欧洲：是全部位于北半球和西半球的一个大洲，地形以平原为主，是世界上海拔最低的一洲。气候以温带大陆性气候为主，也有海洋性气候和山地气候。
3.非洲：赤道穿过非洲大陆，地形以高原为主，被称为“高原大陆”。气候以热带气候为主，包括热带雨林气候、热带草原气候和热带沙漠气候。
4.北美洲：地跨寒、温、热三带，拥有世界上最大的淡水湖。地形分为东部的平原和西部的山地高原，气候以温带大陆性气候为主，也有热带雨林气候和极地气候。
5.南美洲：赤道穿过南美洲中部，气候以热带雨林气候和热带草原气候为主。地形以高原和山地为主，被称为“南美洲高原”。
南极洲面积
6.大洋洲：是七大洲中面积最小的一个洲，位于南半球，拥有大量的珊瑚礁和海洋生物。气候以热带海洋性气候和热带沙漠气候为主。
7.南极洲：是七大洲中唯一一个完全位于南半球的大洲，气候极其寒冷干燥，是世界上最冷的大洲。
记忆七大洲的特点时，可以将它们分为三组：亚洲、欧洲、非洲为一组，北美洲、南美洲为一组，大洋洲、南极洲为一组。每一组都有自己的特点：亚洲、欧洲、非洲都是地跨寒、温、热三带的大洲，地形复杂多样；北美洲、南美洲都是地跨寒、温、热三带的大洲，拥有大量的淡水湖；大洋洲、南极洲都位于南半球，其中南极洲是世界上最冷的大洲。