石榴汁的功效与作用在家自制石榴汁的方法
石榴汁是用石榴压榨出的果汁。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。今天WTT为大家介绍石榴汁的几种做法,希望能够帮到大家。
石榴汁的做法
材料
红石榴1个,清水适量,蜂蜜少许
做法
1.红石榴剥开外皮,取出果粒,放入搅拌桶内
2.加入适量清水,因为是搅拌机,所以需要加水才可以打动
3.清水没过石榴果粒即可。盖上盖子搅打至碎,大的时间越久就越碎,但注意别把搅拌机电机烧了哈
4.搅打完过筛,此时可以用粗筛网和细筛网分别过筛,这样可以喝到比较纯的石榴汁
5.我过筛后的果汁约250毫升石榴的功效
6.最后调入少量蜂蜜增加甜度
菠菜石榴柳橙汁的做法
材料
石榴1/2颗,菠菜叶4∼5片,柳橙1∼2颗,冰水120㏄,蜂蜜适量
做法
1.石榴以汤匙取出果肉,柳橙去皮取其果肉,菠菜叶洗净待用。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
石榴汁抗动脉硬化
蓝莓汁、橙汁、红酒,这些都是以往营养学家所推荐的富含抗氧化物饮料,但和石榴汁比起来,它们的
作用就显得小多了。据国际厚生健康网站报道,石榴汁中的抗氧化物含量在所有果汁中最高,对动脉硬化有很强的预防和抵抗作用。这项研究成果发表在美国最新一期的全国大专院校科学公报上。研究人员通过实验发现,石榴汁能够刺激人体内一氧化氮产生,从而减少血管细胞所受的压力,有助于保持动脉畅通和血流顺畅,明显地减缓因高胆固醇而形成的动脉硬化。
动脉硬化与动脉内膜中有脂质蓄积,导致血液循环变慢有关,还会进一步引发心脏病与中风。科学家们以前在对红酒、红茶和紫葡萄汁的研究中就曾经指出,这些富含抗氧化物的饮料可以增进血液循环,预防动脉受损。很多大型的临床试验也显示,抗氧化物可以预防心脏病发作以及其他主要与心脏相关的疾病。
专家指出,抗氧化物含量丰富的石榴汁在这方面的作用无疑是最大的。