留学生到了国外，一般住在寄宿学校或者寄宿家庭，无论是哪一个选择，都是了解国外文化、体验风土人情的好方法。
Homestay，就是“家庭寄宿”， 为外国留学生在其所留学国家以有偿服务的形式，提供住房与生活基本设施（大多是本地家庭），旨在提高其在该留学国家的生活能力。外国留学生为了解决住宿条件，提高自己的外语水平，促进了解国外文化，更好地融入外国社会，会选择短期或长期居住在当地人家庭。
家庭寄宿在发达国家已经有了好几十年的历史，十分成熟，寄宿家庭都是经过领事馆、学校的严格审查，必须符合以下条件：一必须是当地合法居民；二全家无犯罪记录；三受过良好教育；四有良好的居住环境；五家庭与学校距离适宜，周边社区治安稳定；六有完善的联络方式；七亲切友善，喜欢国际文化交流。
Homestay小贴士
Homestay最令人期待的是它绝对充足的个性特征，一百个人体会，就会拥有一百种不同的住宿体验。Homestay住宿方式其实并不一定适合所有人，如果你希望很大程度上地保有私人空间，需要很多独处的时间，也许，这种住宿方式并不一定适合你。因为，拥有美好的Homestay住宿体验的法宝就是“沟通”，住在住宿家庭，和你的新家庭成员的不断沟通，在短时间内了解彼此的想法。
以下列出众多资深Homestay住宿房客所总结出的九大守则，足以助你成为“家中新宠”：
Homestay 模拟情景
从机场到了可爱的寄宿家庭，一到家 Home妈就慢慢地解释了家中规矩：
“Let me show you the house. This is your room and this is the bathroom you will be sharing with our Japanese student Nakai.”——我要跟日本学生共用浴室和房间；
“ I do laundry every other day.”——糟糕听不懂了，“ sorry， I don’t understand ”；
“ I wash clothes on Monday， Wednesday and Friday ”——明白啦！每一三五洗衣服；
“ So， you can leave your clothes in this basket and I will wash your clothes for you ”——太好了，有洗衣服服务，“Thank you very much.”
吃饭时候到了，Home妈会细心地问你的饮食习惯：
“ You will be having breakfast and dinner with us. Do you have any special dietary needs？ ”——有什么特殊饮食需要？像吃素（vegetarian）、 不吃牛肉（I don't eat beef）、不吃红肉 （I don't eat red meat）、对海鲜食品过敏（ I am allergic to seafood ）。我是个不挑食的好孩子：“I’m not a picky eater.”
接下来 Home 妈就是要教你怎样到学校，不管有多累多想睡，这一段一定要发挥惊人的意志力（ will power ） 快乐家庭给他记住：
“I will show you how to get to school. It’s very simple.”——去学校的路很简单？那可不一定；
“You will go down to the bus stop.”——这时听不清楚一定要问，可以保持一脸茫然地说， “Sorry， I don't understand.”，请他们带你走一遍有很多说法：“Do you mind showing
me the way one time？ ”或者“ Is it possible to show me how to get to school？”
总之，与Homestay家庭相处最重要的就是：有礼貌地准确表达自己的需要。游学除了学习、练英语，学会互相尊重和理解文化差异更加重要！
Homestay 必备酷语
“I am going shopping with friends tomorrow. I won't be home for dinner. Please don't wait for me. I will be home around 8pm.”
这是在住宿家庭最重要的注意事项喔！如果晚归一定要先和 Home 爸 Home 妈说好， 因为 Homestay 家庭是把你当成家人，不是只租房子给你，如果你晚归没先讲好， 而他们准备了晚餐苦苦痴等，你却吃得饱饱才回家，想必等你回来他们一定不好受！ 如果你是临时起意决定要出去玩，也要打个电话去通知一下
“Hi， this is Jenny， I will be coming home late tonight. Please don't wait for me for dinner. I will be home around 10pm. Thank you.”
Homestay 急救会话
“I am not feeling well now. I feel a little sick. Can you take me to the doctor？”
我身体不太舒服，而且感觉有点恶心，你能不能带我去看医生？
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