营养餐工作汇报材料（共15篇）
营养餐工作汇报材料（共15篇）
第1篇营养餐工作汇报材料各位领导自国家实施学生营养餐改善计划，全面实施学生营养餐工作后，积极组织工作人员认真学_下发的文件精神，针对营养餐安全方面，我校精心组织了营养餐工作人员，观看了关于餐饮服务食品安全操作规范的教学片，进一步明确职责.采取有力措施.加强从业人员的培训.提升全体后勤人员的服务水平，向参训人员讲解了“食品卫生安全法”等相关的法律法规及操作规程。及其他食品卫生安全方面的学_，完成了对从业人员的学_培训工作，确保了学生营养餐工作的顺利实施。建立完善了四旗学校学生营养餐各项管理制度，食品安全相关资料，学生营养餐实名制签名等各项软件资料，及时与各供货商协调，要求他们保质保量的及时供货。我们广泛征求供餐过程中各方面的意见，及时改进工作中存在的问题和不足，注重食品卫生安全.食品留样.食品验收工作，收到了较好的效果。目前，我校的营养餐供餐情况良好，我们将进一步总结经验，借鉴其他学校好的做法，克服自身困难，以保证营养餐工作的顺利实施，形成学生营养餐工作良性运行的长效机制。年4月16日四旗学校学生营养餐工作汇报材料年4月日第2篇营养餐工作汇报材料龙山学区农村义务学生营养改善计划工
作汇 报 材 料各位领导下午好欢迎大家在百忙之中莅临我学区检查指导工作。现就我学区学生营养改善计划实施情况向大家做一简要汇报。一 基本情况我学区现有学生2795名，分布于18所小学和教学点，98个教学班。是全县营养餐供餐量较大的单位。我学区执行的是“牛奶鸡蛋附加食品”的营养餐供餐模式，至今已向学生供餐99天。二
寄宿制
主要工作1及时收发供餐食品营养餐工作从5月25日开始供餐，截止目前99个供餐日，总计接收并发放营养餐 份。做到了学生在校日供一份，稳妥完成了预期发放任务，学生食用异常现象从未发生，圆满地完成了安全责任目标，学生用餐效果及社会反响也呈现良好态势，达到了营养改善计划的强身健体育人的社会功能。
2.加强组织领导为加强对学生营养餐组织实施的领导，全面完成各项工作任务，学区-1改变了二级配送各校自主负责的现状，雇佣有资质的业主承担营养餐食品的二级配送任务，大大减轻了基层教师的工作负担，化解了安全隐患。同时，通过整合17所小学的运送线路，使二级配送更加安全快捷，配送方式得到了优化。
6.加强宣传，舆论先行及时传达了上级营养餐工作精神及学区内营养餐工作指导意见。自5月中旬县上营养餐紧急启动会议以来，学区领导班子在第一时间研究并安排部署了学区营养餐
工作启动议程，及时召开各校校长会议和营养餐专兼职工作人员会议，使营养餐工作精神传达到各校师生心中，为开展营养餐工作做了最准确，最及时，最有效的宣传，因而工作实施中无偏差.舆论正.评价好。在具体日常事务上，营养办工作人员随时与县局营养办和一级配送机构联系，每次配送不到位的情况，都及时通过学区办公发布消息，或电话通知；每次补配食品下发的同时，都随车或者在上发布配送说明。正确引导了舆论，化解了有可能出现的误解与矛盾，防止了流言的产生 ，使政府的这一惠民举措在最基层得到了认可与共识。为使营养餐工作顺畅安全地开展，营养办成立以来，先后整理并印发了有关食品食用常识.卫生保健等方面的资料，在班主任.少队部的配合下组织学生进行了多次学_。这些资料有营养餐工作告学生书.儿童吃早餐的重要性.学生实用蛋奶注意事项.牛奶的营养知识.喝牛奶的益处.哪些人不宜喝牛奶.常见食物相克一览等，使学生正确地认识了营养餐工程的社会意义，科学地认识了早餐，掌握了正确的饮用-
32.继续规范营养餐工作，做好精细化管理。
3.继续争取食堂建设项目的早日实施。为高标准实施学生营养改善计划提供基础条件。
4.继续完善营养餐附加食品的采购发放制度。以上汇报，既是回顾，又是展望，希望通过它
能全面地反思我们的营养餐工作，总结取得的点滴经验，更能为今后落实大政，服务学生，做充分的准备。谢谢大家龙 山 学 区711第3篇营养餐汇报材料申中中心小学农村义务学生 “营养餐改善计划”阶段性汇报材料为进一步改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，加快农村义务的均衡发展，促进公平，依据国务院办公厅关于实施农村义务学生营养改善计划的意见（国办发54号）精神，我校以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务学生营养改善计划作为为众办实事.办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。现将我校义务学生营养改善计划实施情况汇报如下
一.学校基本情况简介湟源县申中乡中心小学始建于一九三二年，位于湟源县城西，315国道公里，进卡路桥向北三公里处。现有学生339名，其中寄宿生85名，设11个教学班，学校占地面积为9582平方米，生均
24.76平方米，建筑面积4557平方米，生均
11.8平方米，绿化面积为1284平方米，生均
3.32平方米。年为贯彻落实上级部门关于“资源整合”的有关文件精神，从山区地域特点和人口分布现状出发，将周边六个行政村和一个自然村的学校学生撤并至我校，解决了申中乡学校布局分散，资源配臵不合理.上学难问题。
二.具体做法 我校自年3月开始实施营养餐的供应，每生每天中央补助3元，全年学生在校200天计算，每生每年补助600元。按每人每餐3元的标准，每天上午第二节课课间，给每生发放一个鸡蛋.一袋牛奶.一个面包或牛奶.鸡蛋.火腿肠等。
（一）加强领导，确保责任落实。在营养餐工程实施过程中，严格按照有关规定，成立营养餐工程领导小组，确定专人负责“营养餐工程”的具体工作。营养餐的配送及发放情况。
（二）强化监督。建立实名制库，实行动态管理。对享受营养餐学生的家庭名单和营养餐的发放情况予以公示。
（三）健全管理制度.落实工作责任制。为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化.规范化。我校制定了食品验收入库制度.食品储存保管制度.食品发放与饮食用制度.食品安全管理制度.食品安全事故应急预案.学生实名制信息管理制度.学校健康 制度.学生课间餐信息公开及
监督制度.学生营养状况监测评估制度。同时制定管理人员岗位职责，哪一环节出现问题追究哪一环节的责任，同时把考核结果和年终的绩效考核相挂钩。我校实施学生营养改善计划均由校务会成员统一考察后商定的企业统一配送货物到学校营养改善计划配餐室，营养改善负责人对配餐企业配送来校的营养食品按“一看二闻三手感”的原则统一验货收存，有问题的食品坚决不准入库。入库存储的食品经过我校食堂加工煮熟后，为确保学生营养餐的食品安全，先由校领导和负责人提前进行尝试，并做好留样记录，未发现有任何异常才发放给学生。由班主任统计人数，报告到营养改善管理处，营养改善管理人员按班主任上报的学生实名人数登记后，把牛奶和鸡蛋发给班主任，班主任造册签名留底。